Carbonara con asparagi pancetta e pecorino: una variazione primaverile di uno dei piatti più amati della cucina romana.
Un piatto ‘di recupero’ ma gustosissimo e molto rapido da preparare: maltagliati all’uovo, i classici avanzi di quando faccio in casa i ravioli (ma potete usare qualunque pasta vogliate), con …
Pasta all’uovo con salmone e robiola: un piatto pronto in 5 minuti. Netti. Ovviamente presupponendo che la pasta all’uovo fresca o l’abbiate già preparata in precedenza o l’abbiate comprata già …