Tag: lemon curd

Lemon pie meringata

Era da tempo che volevo provare la ricetta della classica lemon pie meringata, ovvero una crostata farcita da lemon curd…

Cheesecake al limone e miele con crema chibouste e meringa

Cheese cake al limone, ovvero lemon cheese cake. La versione originale è cotta in forno, prevede una base di farina,…

Lemon curd e pan brioche

Lemon curd. Attenzione perché dà dipendenza. Io non vado matta per i limoni nei dolci. Mi piace tanto nel salato…