Buongiorno! Oggi una frittata leggera, cotta al forno, con zucchine e fiori di zucca. Un piatto facile, facilissimo e gustoso, con le zucchine primaverili, quelle con il fiore, e le …
Frittata di topinambur in pasta fillo. Lo avete mai mangiato il topinambur? Si tratta di un tubero, di origine americana, detto ‘carciofi di Gerusalemme’ per il suo sapore simile al …
Frittata di zucchine con il fiore e cialde di grana. A chi non piacciono le frittate? Io le adoro ma è da tempo che le preparo esclusivamente al forno: le …
Tortilla al forno con patate e cipolle: la ricetta tradizionale spagnola ma senza la frittura in padella, perfetta per un aperitivo finger food
Frittata con piselli e fagiolini, un classico intramontabile. Questa frittata è cotta al forno, quindi più light di quella tradizionale in padella, ed arricchita da piselli freschi, fagiolini a pezzetti …