Ravioli dolci fritti di ricotta (cassatelle siciliane)
Ravioli dolci fritti di ricotta (cassatelle siciliane), la ricetta dei tipici dolci fritti che non possono mancare in Sicilia per…
Made in Italy. Sicilia dolce e barocca: la pasticceria Corsino a Palazzolo Acreide
E’ negli occhi azzurri di Vincenzo Monaco, che sorridono sempre, e nello sguardo attento del padre Sebastiano che sono riassunti…
Gelo di fichi d’India
Gelo di fichi d'India, un dolce al cucchiaio originale tipico della pasticceria siciliana. I geli di frutta sono dessert facili…
Crostata con pesche caramellate e panna cotta al pistacchio
Crostata con panna cotta al pistacchio e pesche caramellate: una delizia cremosa, fresca ed elegante, perfetta per una cena raffinata.
Budino di ricotta con meringhe e fragole
Budino di ricotta con meringa e fragole: cremoso e delicato. Un dolce al cucchiaio primaverile e veloce da preparare. Ricetta…
Torta madeleine con ricotta e fragole
Torta madeleine con ricotta e fragole: una base sofficissima e delicata, una gustosa crema di ricotta e tante fragole fresche.…
Gelo di fragole con panna
Gelo di fragole con panna, una ricetta siciliana facilissima e golosa, che piacerà ad adulti e bambini.
Crème caramel al mandarino
Crème caramel al mandarino: un dolce al cucchiaio che si prepara in 10 minuti e dal successo garantito. Cremosissima.
Semifreddo al mandarino
Semifreddo al mandarino: senza gelatiera, facile da preparare e con tutto il gusto pungente e il profumo dei mandarini di…
