Le olivette di Sant’Agata
Le olivette di Sant'Agata: ricetta facile e passo passo del dolce tradizionale a base di mandorle con cui Catania festeggia…
Marmellata di arance di Ribera, ricetta dell’Artusi
La marmellata di arance nella ricetta dell'Artusi. Una golosità per ogni stagione, perfetta per la colazione o per farcire gustose…
Gelo siciliano di limone
Gelo siciliano di limone, l'alternativa made in Sicily al banale sorbetto, quasi sempre prodotto industrialmente, che servono ovunque. Facciamo il…
La cotognata
Tempo di mele cotogne: ecco la ricetta originale della cotognata siciliana, da mangiare fresca o da lasciare asciugare per conservarla…
Sbriciolata ricotta e cioccolato
Sbriciolata ricotta e cioccolato: un dolce facile e buonissimo, cremoso all'interno e croccante fuori. Con video ricetta passo passo
Crostata di ricotta e cioccolato
Crostata di ricotta e cioccolato: è un dolce tradizionale siciliano chiamato anche cassata al forno. Ricetta facilissima e buonissima.
Ravioli dolci fritti di ricotta (cassatelle siciliane)
Ravioli dolci fritti di ricotta (cassatelle siciliane), la ricetta dei tipici dolci fritti che non possono mancare in Sicilia per…
Made in Italy. Sicilia dolce e barocca: la pasticceria Corsino a Palazzolo Acreide
E’ negli occhi azzurri di Vincenzo Monaco, che sorridono sempre, e nello sguardo attento del padre Sebastiano che sono riassunti…
Gelo di fichi d’India
Gelo di fichi d'India, un dolce al cucchiaio originale tipico della pasticceria siciliana. I geli di frutta sono dessert facili…
