Gelo di arance alla siciliana
Gelo di arance, un classico dolce siciliano, con il tocco in più dei finocchi canditi. Ricetta facilissima e leggera, perfetta…
Giuggiulèna, croccante siciliano al sesamo
Cubaìta o giuggiulèna, il nome cambia a secondo del luogo in cui siete ma il gusto è sempre quello del…
Paste di mandorla siciliane
Le paste di mandorla siciliane: pochi ingredienti per un dolce delicato, che si scioglie in bocca. Tutti i miei trucchi…
Mostarda siciliana d’uva
Mostarda d'uva siciliana, ricetta originale: in tempo di vendemmia un dolce da non perdere, raffinato e goloso.
Gelo di anguria (gelo di melone)
Gelo siciliano di anguria, detto a Palermo 'gelo i muluni': una delizia cremosa dal profumo di gelsomino.
Crostatine di crema, zafferano e fichi
Crostatine di crema allo zafferano e fichi: golosissime, facili ed eleganti.
Torta di fichi freschi e mandorle
Torta sofficissima con fichi fresche e mandorle: la colazione estiva perfetta. Ricetta facilissima.
Crostata di fichi e ricotta di bufala
Fresca e facilissima da preparare, la crostata di ricotta e fichi freschi è il dessert perfetto per una cena estiva.
Gelo di cannella (ricetta siciliana)
Gelo di cannella, uno dei dolci al cucchiaio siciliani più amati. Un profumo mediorientale perfetto per le cene estive. Ricetta…
