07 Dic La Cuccìa siciliana con la ricotta La cuccia siciliana di ricotta: una crema con grano cotto, canditi e cioccolato che si prepara da tradizione il 13…
28 Nov Gelo di arance alla siciliana Gelo di arance, un classico dolce siciliano, con il tocco in più dei finocchi canditi. Ricetta facilissima e leggera, perfetta…
01 Nov Giuggiulèna, croccante siciliano al sesamo Cubaìta o giuggiulèna, il nome cambia a secondo del luogo in cui siete ma il gusto è sempre quello del…
01 Ott Paste di mandorla siciliane Le paste di mandorla siciliane: pochi ingredienti per un dolce delicato, che si scioglie in bocca. Tutti i miei trucchi…
07 Set Mostarda siciliana d’uva Mostarda d'uva siciliana, ricetta originale: in tempo di vendemmia un dolce da non perdere, raffinato e goloso.
06 Set Gelo di anguria (gelo di melone) Gelo siciliano di anguria, detto a Palermo 'gelo i muluni': una delizia cremosa dal profumo di gelsomino.
03 Ago Crostatine di crema, zafferano e fichi Crostatine di crema allo zafferano e fichi: golosissime, facili ed eleganti.
03 Ago Torta di fichi freschi e mandorle Torta sofficissima con fichi fresche e mandorle: la colazione estiva perfetta. Ricetta facilissima.
03 Ago Crostata di fichi e ricotta di bufala Fresca e facilissima da preparare, la crostata di ricotta e fichi freschi è il dessert perfetto per una cena estiva.