Tag: dolci senza glutine

Zuppa speziata di mele cotogne

Zuppa speziata di mele cotogne: una alternativa leggera e facile da preparare alla classica cotognata o alla confettura di mele…

Paste di mandorla siciliane

Le paste di mandorla siciliane: pochi ingredienti per un dolce delicato, che si scioglie in bocca. Tutti i miei trucchi…

Gelo siciliano di limone

Essenza di Sicilia: il gelo di limone. Siamo nel periodo perfetto per questo dolce: ci sono i limoni verdelli (quello…

Il castagnaccio

Il castagnaccio, morbido, saporito e naturalmente senza glutine. Ricetta facilissima della tradizione italiana