Pere cotte speziate al vino rosso
Pere speziate al vino rosso, ricetta facile: canditi, cannella, chiodi di garofano e scorze di agrumi per un dessert leggero…
Aspic al Moscato d’Asti e frutti di bosco
Aspic al Moscato d'Asti e frutti di bosco. Un dolce che si prepara in 10 minuti veri ed è raffinato,…
Zuppa speziata di mele cotogne
Zuppa speziata di mele cotogne: una alternativa leggera e facile da preparare alla classica cotognata o alla confettura di mele…
Paste di mandorla siciliane
Le paste di mandorla siciliane: pochi ingredienti per un dolce delicato, che si scioglie in bocca. Tutti i miei trucchi…
Torta al cioccolato senza glutine (fondant)
Torta al cioccolato senza glutine: la ricetta facilissima e originale del delizioso fondant francese. Pochissimi ingredienti per un dolce ricco…
Gelo siciliano di limone
Gelo siciliano di limone, l'alternativa made in Sicily al banale sorbetto, quasi sempre prodotto industrialmente, che servono ovunque. Facciamo il…
Il castagnaccio
Il castagnaccio, morbido, saporito e naturalmente senza glutine. Ricetta facilissima della tradizione italiana
Torta soffice di nocciole del Piemonte, senza glutine
Torta di nocciole senza glutine, facilissima da preparare, soffice e buona. All'interno solo farina di nocciole, cacao e maizena.
Torta soffice di farina di castagne
Torta soffice di farina di castagne, morbida e facile. Ricoperta di glassa all'acqua e al cioccolato. Basso indice glicemico e…
