Gelo di mandarino su frolla alla cannella
Gelo di mandarini, un dolce al cucchiaio tipico siciliano e facilissimo da fare, reso ancora più goloso da una croccante…
Gelo siciliano di limone
Essenza di Sicilia: il gelo di limone. Siamo nel periodo perfetto per questo dolce: ci sono i limoni verdelli (quello…
Pavlova autunnale, con crema di castagne e salsa di cachi
Buongiorno, oggi facciamo insieme un dolce dai colori e dai sapori autunnali: la pavlova con crema di castagne e salsa…
Banana bread (con uvetta e nocciole)
Oggi vi porto in America per un dolce tanto semplice quanto gustoso: il banana bread. Letteralmente banana bread si traduce…
Torta speziata di pesche e crema
L’estate non è ancora finita, almeno visto il caldo che ho trovato rientrando a Roma (chi dice che la Sicilia…
Clafoutis di ciliegie
Il dessert di oggi è il classico dolce in grado di salvare le vostre cene con ospiti inattesi facendovi fare…
Crostatine di albicocche fresche (apricot pie)
Sapete qual è per me la parte migliore dell’estate? La frutta fresca. Tra tutte le stagioni quella estiva per me…
Crostata fredda di ricotta e frutta
Crostata fredda di ricotta con tanta frutta fresca. Il dolce di oggi è il mio benvenuto al caldo e all’estate…
Gelo di melone Cantalupo al vino Porto
Gelo di melone cantalupo al Porto: ispirato ai geli di frutta siciliani ma con un tocco chic. Ricetta facilissima.
Crostata leggera di fragole
Crostata leggera con le fragole fresche. Leggera perché senza uova e con pochissimo zucchero ma vi avverto da subito che…