Mascarpone, crème amaretto
crème mascarpone avec le chocolat et amaretto. Aujourd'hui une puce douce. Furbo parce qu'il est préparé dans un temps très court et il…
Gâteau tiramisu
Gâteau tiramisu, couches de crème et du café pour un plaisir incomparable
Far breton (flan aux pruneaux)
Flan aux pruneaux, ou mieux Breton. Un dessert Français, d’origine paysanne, très simple, soit comme ingrédients ou…
Bavarois à la sauce chocolate et croustillante
IGP pistache bavaroise: un pudding inspiré de la pâtisserie sicilienne, goût unique.
Tiramisu à la ricotta et des figues à la cannelle
Tiramisu à la ricotta et des figues à la cannelle: une cuillère douce d'été et pulpeuses.
Mousse d’amande, Compote abricot et ganache au chocolat blanc
Mousse d’amande, Compote abricot et ganache au chocolat blanc. Le maestro Maurizio Santin a inventé ce doux…
Crème au citron, Gelée croustillante pistache et orange
Gelée de crème et orange citron. Aujourd'hui, je vous laisse la recette pour un gâteau qui a les couleurs de…
Mousse de fromage à la crème et aux poires
« L’agriculteur ne pas de savoir comment bien le fromage aux poires »: les vieux proverbes contiennent toujours une disposition…
