Cheesecake variegata all’amarena, senza cottura
Cheesecake variegata all'amarena, senza cottura: crremosissima, con le amarene dentro e fuori e uno sciroppo delizioso. Un dolce da applauso.
Panna cotta alle ciliegie e limone
Facilissima, elegante e di stagione la panna cotta alle ciliegie e limone, con gelo di ciliegie e ciliegie caramellate. Una…
Clafoutis di ciliegie
Clafoutis di ciliegie: uno dei dolci più buoni della pasticceria francese. Morbido, ricco di frutta, veloce da preparare e buonissimo.
Zuppa inglese meringata
Zuppa inglese, un classico della pasticceria italiana, qui nella versione più ricca, quella meringata
Tiramisù al limone
Tiramisù al limone e lemon curd: una alternativa più fresca al classico tiramisù. Nella crema non ci sono uova e…
Tiramisù di ricotta (senza mascarpone e senza uova)
Tiramisù di ricotta: senza mascarpone e senza uova, con poco zucchero e tanto cioccolato. Leggero con gusto.
Cassata siciliana al bicchiere
Cassata siciliana al bicchiere, buona come l'originale ma facilissima da preparare. Andrà a ruba.
New York cheese cake al cioccolato
Cheesecake al cioccolato e lamponi: facile da preparare, raffinatissima, perfetta per una cena elegante. E' la versione cotta al cioccolato…
Il tiramisù
Il tiramisu, uno dei dolci più amati della tradizione italiana. Ricetta e video ricetta passo passo
Pudding di panettone, pere e cioccolato
Quest’anno ho preparato quattro panettoni e sono stata così felice e soddisfatta del risultato che ho deciso di non sprecarne…