Questo dolce è frutto di una felicissima combinazione: l’essere entrata in possesso di una boccetta di Ficotto, sciroppo di fichi eccezionale con il quale sto sperimentando diversi piatti, e il …
Facilissime, pronte in un attimo e una tira l’altra: oggi vi lascio la ricetta delle sfogliatine pere e cioccolato. L’altro giorno ho mangiato in un bar una sfogliatina con le …
Torta di nocciole uvetta e pere Nashi, perfetta per colazione anche in deliziose e raffinate monoporzioni.
Plumcake alle mele e mirtilli, buono in modo esagerato. Se vi piacciono i dolci tradizionali inglesi da colazione, morbidi e umidi, ricchi di frutta e perfetti per l’inzuppo, allora questo …
Crostata di frolla alle mandorle. Vi chiederete cosa abbia questa crostata di particolare. Ve lo dico subito: la base. Perché non è una pasta frolla normale, ma una pasta frolla …
Coppa di yogurt gelato e composta di fragole fresche: questo è il dessert primaverile e fresco che tutti ameranno. Voi lo amerete perché lo preparerete in 15 minuti scarsi, i …
Crema di castagne con salsa di cachi e ganache al cioccolato fondente: un dolce molto semplice, autunnale, fatto di accostamenti sia di sapore sia di colore, che ho preparato in …
Rotolo con panna e marmellata di arance. Un dolce semplicissimo, perfetto per una merenda al volo, visto che si prepara in 15 minuti. Cosa fare quando in frigorifero si trova, …
Flan alle prugne, o meglio far breton. Un dolce francese di origine contadina, molto semplice sia come ingredienti sia come preparazione: somiglia a un flan, morbido e cremoso, con in …
