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Etiqueta: Cocina sarda

alcachofas Sa Panada de Cerdeña, receta Assemini

alcachofas panada de Cerdeña

Hoy en día un muy dulces pastel de alcachofas rústicas procedentes de Cerdeña y llama Panada. Muy bueno y perfecto para…
Fregula con alcachofas y azafrán. De Cerdeña un primer plato sencillo pero delicioso, Perfecto para los veganos, pero se puede enriquecerla con mantequilla y queso.

Fregula con alcachofas y azafrán

De Cerdeña un primer plato sencillo pero delicioso: risotto con alcachofas fregula y azafrán. Perfecto para los veganos, También puede…

Fregula con mariscos

Sopa fregula de mariscos: de Cerdeña la receta para un primer plato con un sabor excepcional, con el…

Carnival Acciuleddi

Carnival Acciuleddi, Receta de Cerdeña: un pastel crujiente frito acristalamiento con miel y cáscara de naranja. Uno lleva a la otra.