Crema di zucca e zenzero al gorgonzola, una vellutata morbida e leggermente piccante, con un abbinamento da veri gourmet. Ricetta facilissima e light
Un abbinamento che potrebbe sembrare azzardato: broccolo romano e bottarga. Non preoccupatevi: la dolcezza del broccolo romano viene esaltata e resa più interessante dalla salinità della bottarga, un prodotto di …
Ecco un’altra crema di verdure, molto mediterranea, dal sapore pieno e al contempo fresco. Inoltre, e questo non guasta, peperoni rossi e pomodoro sono una fonte importante di licopene e …