Filetti di sgombro al vapore, serviti con cipolle caramellate. Oggi un secondo di pesce leggerissimo e sano, giocato sui toni dell’agrodolce, per chi vuole mangiare bene restando in forma: filetti …
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cottura a vapore
Calamaretti ripieni di crema di carciofi con purea di patate viola
by Ada Parisi
scritto da Ada Parisi 5 min read
Eccoci arrivati al secondo piatto che abbiamo ideato per festeggiare San Valentino. Continuando a seguire il fil rouge del menu di pesce e cercando qualcosa di insolito dal punto di …