Un dîner au restaurant Josto, par Pierluigi SIFA, une Cagliari: cuisine régionale et contemporain haut de gamme, menu dégustation à 65 euros.
Marina Ravarotto a le mérite d'avoir amené à Cagliari, ville balnéaire, les saveurs de son Barbagia, zone à l'intérieur de la Sardaigne avec des siècles de tradition, et d’avoir réutilisé ces …
MISE À JOUR: Salvatore Camedda cuisinier déplacé, avec son restaurant Somu, Oristano, en face de la cathédrale de Santa Maria Assunta. Décider de prendre le cuisinier, Voyage dans le monde, …
Il y a tellement de plats Sardaigne Roberto Serra, du chef patron del ristorante Su Carduleu, Abbasanta, dans la province d’Oristano. A Sardaigne, l'entrée au dessert, emerge con intelligenza …
Au moins 4 ans, chaque fois vous sortez de la nouvelle édition du Michelin Guide, J’ai hâte de lire les affectations des nouvelles étoiles. Et je cherche toujours un nom: …
