Tortelli con ricotta affumicata, sapa (mosto cotto) e nocciole: una pasta ripiena facile, creativa ed elegante, perfetta per le feste. Il gusto dolce della sapa è esaltato dal burro e …
Fusilli allo zafferano con asparagi, mandorle e fonduta: primo piatto vegetariano dal gusto delicato e facilissimo da eseguire. Ricetta primaverile
Risotto alle cime di rapa con peperoni cruschi, pinoli e briciole di pane. Una ricetta di risotto vegetariana, colorata e facile. Con tutto il gusto del sud Italia
Uovo in camicia, carciofo, polenta e formaggio: un antipasto creativo che è quasi un piatto unico. Perfetto per una cena gourmet in chiave vegetariana