Maritozzi romani con la panna: uno dei dolci più tradizionali di Roma, celebrati il 7 dicembre dal Maritozzo day. Ricetta passo passo con lievito madre o lievito di birra.
Pesche dolci: due morbide brioche bagnate in uno sciroppo all’Alchermes e farcite con la crema. Con la ricetta originale e la video ricetta del maestro Paolo Sacchetti
Girelle danesi con crema e uvetta: una delle brioche da colazione più amate dai bambini. Sofficissime. Ricetta passo passo con lievito madre o lievito di birra.
Brioche veneziane con crema pasticcera: sofficissime e golose, possono anche essere riempite di crema per una merenda ancora più buona. Ricetta passo passo con lievito madre o lievito di birra.
Panini dolci al cioccolato: sono piccoli, deliziosi, morbidi e con tante gocce di cioccolato fondente. La cosa fantastica è che si possono tranquillamente surgelare una volta cotti e poi, la…
Hot cross buns, brioches con visciole e uvetta, per l’appuntamento mensile con Re-Cake. Stavolta la scelta di Sara, Silvia, Miria, Silvia ed Elisa è caduta su un dolce della tradizione…
