Un piattino da leccarsi i baffi. Non solo: è una ricetta facile, veloce da preparare e chic. Pollo in cocotte con carciofi e bacon, racchiuso da un croccante scrigno di …
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Uova in cocotte con bacon, robiola di Roccaverano e tartufo
by Ada Parisi
scritto da Ada Parisi 5 min read
Uova in cocotte con bacon, robiola di Roccaverano e tartufo: un uovo per antipasto, due per secondo. Questo è il mio mantra quando decido di preparare le uova in cocotte, …


Strudel di pan brioche ai broccoletti: la ricetta di oggi è buonissima, questo strudel è goloso, morbido soffice e una sola fetta non vi basterà, ve lo garantisco. Non so …
Un antipasto che a casa mia è piaciuto a tutti, grandi e piccini: fonduta di grana con verza stufata, semi di finocchio, nocciole e bacon croccante. Per la ricetta ho …


Uova di quaglia in cocotte con piselli, bacon e fonduta di gruviera
by Ada Parisi
scritto da Ada Parisi 5 min read
Uova con piselli, pancetta e formaggio. Avrete capito che si tratta di un’altra ricetta ‘svuotafrigo’, nella quale ho cercato di mettere insieme – spero in maniera armoniosa – una cena …
Non sono mai stata a New York, ma ho visto in vari film attori più o meno belli e famosi ordinare in ristoranti alla moda la zuppa di vongole o, …
[Non so come mai, ma avevo voglia di una colazione all’inglese. Ritenendo, però, che il mio stomaco alle 8.30 del mattino non sia in grado di sopportarla, ho pensato di …