Vous aimez la morue mais veulent faire cuire afin qu’il est léger et sent bien la saveur du poisson? Et peut-être aimeriez-vous apporter un plat élégant à la table de vos invités …
Morue cuit sur la crème au poivre, aux poireaux frits. Même si stockfish, il est bon, savoureux, en bonne santé, polyvalent et aussi beau à voir. La recette est née du désir …
Cabillaud cuit au four avec pommes de terre et tomates. Une recette de Sicile et Calabria, simple, délicat et exquis.
