Etiqueta: avellanas

Mousse de café con avellanas y daquoise de chocolate blanco

Una mousse cremosa de café, por encima de un daquoise de avellana crujiente, cubierto con virutas de chocolate blanco y almendras…

Ensalada de pollo, espinacas y India Espinosa

Y’ hora de la India de tuna. Yo soy siciliano y crecí esperando las lluvias de agosto, ellos se inflan…

Parfait de chocolate oscuro

Puedes ver este Parfait? Y’ un error. En el sentido, es el resultado de un error o, mejor aún, de una serie…