Facilissimo, elegante e dal gusto strepitoso il filetto di maiale alla birra con castagne, avvolto nel prosciutto crudo. Ricetta imperdibile per gli amanti della carne di maiale
Ennesima ricetta con il mio amico maiale: arista al vino bianco con mele e patate. Un abbinamento tradizionale che vuole un perfetto matrimonio sia tra il maiale e le mele, …
Arrosto di maiale all’uva con patate dolci. E’ un modo diverso di preparare l’arrosto di maiale, uno dei miei piatti preferiti. Come sapete non amo la carne, soprattutto quella rossa. …