Torta di carote mandorle e arance. Si, lo so, vi ricorda qualcosa… le Camille? Può darsi, ma questa è molto più buona. Ricetta perfetta.
Ricette con gli agrumi: torta rovesciata all’arancia (upside down orange cake)
Da dicembre a marzo le ricette con gli agrumi dovrebbero essere parte integrante dei vostri pranzi e delle vostre cene. Innanzitutto perché così il corpo farà scorta di vitamina C, e poi perché sono deliziose. Dalla torta di arance rovesciata alla insalata di arance e finocchi, passando per il risotto arance e zucchine o l’arista di maiale con arance, fichi e castagne.
Arance, mandarini, clementine e pompelmi si devo consumare innanzitutto crudi, come frutto o sotto forma di succo. Ma come resistere a un gelo di arance, di limoni o a una creme caramel al mandarino?
La marmellata di arance siciliane nella ricetta dell’Artusi. Una golosità per ogni stagione, perfetta per la colazione o per farcire gustose crostate
Torta soffice ai mandarini, con succo e scorza nell’impasto. E’ una torta rovesciata, con i mandarini caramellati all’esterno.
Coppa di crema agli agrumi e pistacchio: un dolce al cucchiaio delizioso e facile da preparare, con marmellata di arancia e un morbido pan di Spagna
Biscotti veloci alla ricotta e limone: un impasto velocissimo tutto in una ciotola. Non servono stampini o mattarello. Restano morbidi per giorni e sono perfetti per l’inzuppo
Ciambelline soffici yogurt e lime. Lo yogurt al cocco e il profumo pungente del lime le rendono uniche e la glassa ancora più golose. Ricetta facilissima
Risotto al radicchio tardivo Igp, prosecco Docg e tartare di salmone all’arancia. Un primo piatto facile ma elegante. Ovviamente, seguendo questa ricetta, potete anche preparare semplicemente come un risotto al …
Gelo di arance, un classico dolce siciliano, con il tocco in più dei finocchi canditi. Ricetta facilissima e leggera, perfetta per le feste.
Involtini di alici con fiori di zucca e limone: un secondo di pesce sfizioso, facile ed elegante