Tag: agrodolce

Coniglio stufato con le olive

Uno stufato di coniglio – carne bianca magra e relativamente economica – saporitissimo, ottima alternativa a quello in agrodolce o…

Filetto di sgombro al vapore con cipolle caramellate

Filetti di sgombro al vapore, serviti con cipolle caramellate. Oggi un secondo di pesce leggerissimo e sano, giocato sui toni…