Etikett: Ganache

Mandel-mousse, Aprikosen-Kompott und weiße Schokoladenganache

Mandel-mousse, Aprikosen-Kompott und weiße Schokoladenganache. Der Maestro Maurizio Santin erfand diesen süßen…

Sacher-Torte

[Sacher-Torte: der berühmteste Wiener Kuchen wurde der Traum aller Liebhaber von Bitterschokolade. Eine Delikatesse…