Pastel de queso variada cereza, sin cocinar

Cheese cake variegata all'amarena, sin cocinar

Pastel de queso variada cereza: fresco, sin cocinar, fácil de hacer y hermoso ver. El efecto 'wow’ Se fija y sus invitados no creerá que ha hecho. La tarta de queso sin cocción es una cuchara de postre muy versátil y muy simple para preparar y, A diferencia de la tarta de queso de Nueva York que se cocina en el horno, que ningún cocinar es un postre perfecto también en verano. Puede personalizar este pastel de queso sin hornear con la fruta de su elección, pero creo que el carácter fuerte y un poco’ de guindas y cerezas encaja perfectamente con la crema, el cual es bastante grasa. Para la crema se puede utilizar una crema de queso como robiola o el clásico Filadelfia, sino también el mascarpone o queso ricotta, tanto los vacunados tanto ovejas. La tarta de cereza abigarrado o cereza es el postre perfecto para terminar una cena almuerzo o verano, incluso con los clientes más exigentes, porque obtendrá resultados profesionales en un par de movimientos: el tono de abigarramiento de color rosa y crema en la superficie de la torta le hará hacer una gran impresión. Sólo tienes que tratar, siempre y cuando el tiempo lo permite, toda mi Recetas con CEREZAS y por supuesto toda mi De recetas de QUESO. Que tengas un buen día!


QUESO VARIEGATA ALL'AMARENA, Sin disparar

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PORCIONES: 8 TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE PREPARACION:

INGREDIENTES

  • 500 gramos de queso fresco (tipo Filadelfia, mascarpone o queso ricotta)
  • 200 ml de crema
  • 100 gramos de azúcar impalpable
  • 20 gramos de miel
  • 6 gramos de hojas de gelatina o 1 gramo de agar agar
  • cerezas o cerezas frescas para decorar la torta, lo suficiente como
  • hojas de menta fresca para decorar el pastel, lo suficiente como
  • Para la base de pastel de queso:
  • 150 gramos de digestivo tipo cookies
  • 90 g de mantequilla derretida
  • 30 gramos de azúcar moreno o azúcar granulada
  • una pizca de sal fina
  • DE CEREZA CARAMELIZADO:
  • 150 gramos de cereza amarga o cerezas
  • 30 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de jugo de limón

PROCEDIMIENTOS

Queso torta de la cereza variada, sin cocinar

Queso torta de la cereza variada, sin cocinar

Para la base de la tarta de queso sin variada cereza cocción o cereza, poner en galletas de Blender, Sal (una pizca) y el azúcar. Cuando las galletas se reducirán a migas, añadir la mantequilla derretida y caliente y continuar mezclando. Distribuir las migas de galleta en el fondo de la cacerola, presionando bien para la compactación de la base y colocar la bandeja en el refrigerador durante al menos una hora, de modo que la base de galleta tiene tiempo para concretar.

Mientras que la base para las empresas de tarta de queso, preparar cerezas caramelizadas. Denocciolare las cerezas y colocar en una cacerola con el azúcar y el jugo de limón: cocer a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las cerezas no será suave y no formará un jarabe brillante y grueso. Poner las cerezas con el jarabe en un recipiente y dejar enfriar por completo.

Para la crema de la tarta de queso sin hornear, Colocar en un tazón de queso fresco, azúcar, miel y la vainilla y el trabajo con una espátula hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Ponga la gelatina en agua fría durante al menos 15 minutos. Calentar 2 cucharadas de crema y disolver la gelatina: dejar enfriar la crema con la gelatina y añadir a la mezcla de queso, revolviendo hasta que esté completamente mezclado. Si ha decidido utilizar el agar agar, Siga el mismo procedimiento: Disolver el agar agar en la crema caliente y llevar a ebullición, a continuación, añadir a la mezcla de queso.

Queso torta de la cereza variada, sin cocinar

Queso torta de la cereza variada, sin cocinar

Montar la nata y mezclar con la mezcla de queso y el azúcar con una espátula, con un movimiento suave, para incorporar tanto aire como sea posible. Finalmente, Agregue a la mezcla las cerezas caramelizadas, teniendo cuidado de mantener el jarabe a un lado para decorar el pastel de queso de la cereza variada. No se debe mezclar uniformemente las cerezas con crema, porque el resultado no debe ser una crema de color rosa, pero el blanco y rosa, variada, precisamente,. Vierta la mezcla de crema y el queso en el Pan, nivelar la superficie y refrigere durante al menos 8 horas o toda la noche. Te aconsejo que poner alrededor de los bordes de la cacerola de las hojas de acetato o película para alimentos, por lo que el pastel de queso se sale con más facilidad.

Cuando el pastel de queso es frío y muy firme, retirar de la sartén y se extendió sobre el jarabe de cereza dulce. Decorar con cerezas frescas y un poco’ menta y servir a la variada cereza pastel de queso o cereza inmediatamente. Disfrute de su comida!

CONSEJOS

La tarta de queso sin hornear que mantiene perfectamente en el refrigerador hasta 4 días. Si no encuentra las cerezas pueden utilizar las cerezas y, Si usted no se siente denocciolare y cocinar fruta fresca, Puede añadir variedad a la torta usando una mermelada de cerezas.

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2 comentarios

Elisabetta corbetta 21 de junio 2019 en 08:23

Me encanta el efecto suave y delicado de esta delicada torta
Gracias
Un beso grande

Respuesta
Parisi de ADA 21 de junio 2019 en 09:25

Gracias

Respuesta

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