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ウズラ玉子焼きポレンタ, フォンデュとほうれん草

簡単な前菜はいかがですか。, おいしい, 安い, あなたの友人を感動させる、? 私は卵ウズラのポレンタ ケーキを提案します。, フォンデュ Dop, ほうれん草とナッツの巣上のすべて, レーズンと松の実. 私は何をした家庭で日曜日に、友人のカップル警告なしドアをノック即席に作られると言う. 冷蔵庫で利用できるものを私が何をやったと, 明らかに, 私が乗っていた. だからそれを試していない言い訳はありません。…

材料(4 人分): 

ポレンタ ケーキ

  • トウモロコシのポレンタ インテグラーレの 100 グラム
  • 十分な水だけ
  • 塩、コショウ
  • 40 グラム バター
  • 4 ウズラの卵
  • すりおろしたパルミジャーノ ・ レッジャーノ Pdo の 50 グラム

フォンデュの

  • タレッジョ Dop の 100 グラム
  • クリーム 150 ml
  • ナツメグのピンチ

ほうれん草のレジデンス

  • 新鮮なほうれん草の 200 グラム
  • 8 約みじん切りクルミ
  • 15 グラム松の実
  • 20 グラム レーズン
  • エキストラバージン オリーブ オイル大さじ 1
  • 塩(好みに応じて)

ポレンタのティンバレスまだ先か、熱し、および最後の瞬間に終了できます。: 鍋に水を入れてください。, バターと塩ひとつまみ, 沸騰させるとかき混ぜお粥を振りかける. それが濃くなるまで煮る, 時代によると、その後、パルメザン チーズとドレスアップ. 金型にポレンタを注ぐ, むしろ小さなシリコーン マフィンのためのそれらを使用してください。, スプーンを使用して卵をレイアウトするために不況を作成するセンターに圧力を適用することを確かめる.  会社を作る.

換気 200 度にオーブンを予熱します。. オーブンがヒートアップ中, 徹底的に、ほうれん草を洗って、それらをきれいに. 鍋にオリーブ油を熱し、クルミをジャンプ, 松の実とレーズン, ほうれん草を追加し、投げる, 強火で, 分の: 彼らはちょうどやけどする必要があります。, in modo da non perdere il colore e la carnosità.

フォンデュの, 鍋にクリームを入れ、沸騰させる, 熱をオフにし、それが溶解するまで攪拌チーズを追加. コショウの散水とナツメグのピンチを追加します。.

10 分ポレンタのカップケーキを焼く, 彼らが暖められるまで, 分割各パテの上ウズラの卵や調理別の 2 分間. ケーキを焼くと( シリコンの小さなステンシルをすぐに冷やすとすぐに sformeranno を使用した場合) それらが判明し、. ほうれん草の上パテと注ぐ、タレッジョ フォンデュ.

PS. 黄身を壊すことがなく、カップケーキが判明した場合, 多分あなたが持っていないのでシリコン ステンシルします。, 私が提案するすべて一緒に料理鍋に卵, ブルズアイを準備する方法, カットパイ リングと一緒に写真各焼きたてパイの卵を産むと.

ペアリング: この料理と非常に香りのよい, アブルッツォのワインをお勧め, che si ottiene dal vitigno “Pecorino”. 特に、ファームによって生成されるものを選んだ 悟りを得た, アーモンドの香りが特徴, 柑橘類と白い花, 乾杯のヒントでも, 必要がありますの一部の通路のおかげで; 味わいは良い構造で滑らかなワイン, 長い後味を持つ.

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8件のコメント

マリエッラ 2013 年 11 月 19 日 で 02:48

私は最近、あなたのブログを発見, 私はそれは素晴らしい発見します。!!!
これらしてスフレ ポレンタ私はそれらを試してみました, 美味しいです。. よし,
こんにちはマリエッラ .

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 11 月 19 日 で 11:00

こんにちはマリエッラを歓迎! 私は喜んであなたのような私のレシピ! もう一度ここですぐに見てほしい! こんにちは, ADA

返信
イリアナ 2013 年 11 月 18 日 で 15:25

非常にスターターを招待!
もし突然きて私は予告なくノックすることを挑戦します。!
冗談はさておき, このレシピのすべてが大好き, ペアリング ワイン冷蔵庫のオープン以来.

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 11 月 18 日 で 15:43

イリアナと歓迎のおかげでください。! 私はうれしいワインとのペアリングを感謝します。, 私は特に好き! ノックします。, ときにしたいと思います! ADA

返信
シモーナ 2013 年 11 月 18 日 で 13:08

何も素晴らしいの短い即興!!!!!:) 多く, そう多くの賛辞!!!! Bacioneeeee!!!!!

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台所で創造的なシチリア 2013 年 11 月 18 日 で 13:16

🙂 A volte quando apro il frigorifero e sono disperata tocca aguzzare l’ingegno! こんにちはシモーナ!

返信
ヘドウィグ 2013 年 11 月 18 日 で 08:39

こんにちは Ada 良いこのレシピ試してコレクションが好き. 私を追加しました私はなくなって boh AAG NetworkedBlog をバックアップ!, 私のブログは円または、impalla が顔を知っているあなたに従う. チキン良いスープを作る準備ができて良い週 …ehehehehe ciaooo

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 11 月 18 日 で 12:42

こんにちはヘドウィグ, ここがいい! それを試して、私に教えてください。, あなたとしたい私に従ってください。! 我々 は常に Fb で感じて私たち! 抱擁は、おかげで: そして、あなたは美しい編!!!! ADA

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