洋梨とチョコレートのパフペーストリー

Facilissime, 瞬時に準備ができて、そして別のリード線: 今日、私は梨とチョコレートsfogliatineのレシピを残します. 先日バーでリンゴでパイを朝食に食べたし、思った: ペストリー、常にりんごとカスタードとは、常に、? もちろん質問が偏っていた, チョコレートと洋梨の組み合わせが大好きなので. だから自分で朝食を準備することを決めた、これらのビスケットにチョコレート クリームを作られました。, ブランデーで風味付け, 梨. おいしい, あなたは私の味を持っている場合は特に. 私が少しに使用を教えてください。’ 私のパイ生地, 私は念のため冷凍してください。, 家庭でそれを作るしようとする場合に、クリックして見つけたレシピを試すことができます、 ここは. ただし、既製のパイ生地を購入したい場合, まだ大丈夫だろうし、明らかに多く, 非常に, ずっと前から、. 試してみる, クリスマス休暇中に多分ある朝, クリスマスの朝食は素晴らしい家族になります!

パフペーストリーのまわりの 12 のための原料:

  • パフペーストリーの 500 g
  • 2 熟した梨はないも
  • 甘いを振りかけるブラウン シュガー
  • ブラシのパイ生地に卵の黄身

クリーム用

  • 250 ミリリットル牛乳
  • クリーム 50 ml
  • 120 グラムのダーク チョコレート 70%
  • 2 杯コーンスターチ又は片栗粉
  • 5 杯の砂糖
  • シナモンのピンチ
  • グラッパの 15 ミリリットル (私は常にそれを使用します。 30)
  • 2 卵の黄身

クリームを準備します。: 大きなボウルに泡立て器で砂糖と卵の黄身を破った, コーンスターチとシナモンを追加します。. 粗く切り刻まれたチョコレートの鍋に牛乳を入れる, ほとんどを沸騰させるが、チョコレートが溶けるまでかき混ぜながら、. かき混ぜ卵の黄身にミルクを注ぐ, その後、鍋に混合物を入れるし、厚くなるまで調理, 最後の瞬間にのみ、グラッパに参加. まな板や皿にチョコレート クリームを注ぐし、それを冷却し、室温会社を許可します。.

洗って梨とカット厚スライス 2-3 mm.

得られる約 8 の 6-12 のディスクは直径センチを参照し、によって中間の穴と多くのディスク全体にオーバーレイ (巻-au-vént に喜んで同じ手順). チョコレート クリームとパイ生地の心を埋める (豊富であまりにも多くは、それ以外の場合それから脱出できるベーキングのエッジ) 梨のスライスを飾る. 卵の黄身とパイ生地の端をブラシし、両方を振りかける梨はブラウン シュガーとパイ生地. 30 分間冷蔵庫にペストリーを置きます.

オーブンを200℃に予熱する. ケーキを焼くし、20 分煮る, その後、180 度に温度を減らしさわやかスクロールし、までは黄金の茶色とさわやかなペストリーのパフを調理. ワイヤー ラック、良い朝食に冷却すること!

また、見てみましょう。...

4件のコメント

ミカエラ 2014 年 12 月 2 日 で 15:45

うーん魅力的な組み合わせ! 私のお気に入りの一つ! 🙂

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台所で創造的なシチリア 2014 年 12 月 2 日 で 16:08

また、1 つの私! 同じ良いもの Impastastorie の貪欲だと思う! あなたを受け入れる, ADA

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ミラ 2014 年 12 月 2 日 で 08:47

常に推測した組み合わせ!!!

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台所で創造的なシチリア 2014 年 12 月 2 日 で 13:14

こんにちはミラ, はい、私はクラシックに飛びついた! あなたを受け入れる, ADA

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返信のままに ミラ 返信をキャンセル

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