Paccheri makarna ile safran tavuk ve patlıcan yahni yuvarlak kırmızı. Bugün zengin balık sosu terk, küçük tavuk dayalı, çok basit ama iştah açıcı: Güneşte kurutulmuş domates soslu tavuk, Kırmızı kızarmış ve limon kekik tarafından aromalı ince patlıcan cips eşliğinde. Her şeyi sarı paccheri su ve safran haşlanmış çünkü elbise gider. Hızlı bir şekilde hazırlar ve iyi bakmak emin olun, Her iki damak bu estetik, parlak renkleri ve neşeli.

4 kişi için malzemeler:

  • 360 gram makarna
  • 300 gram kıyılmış tavuk
  • 8 kurutulmuş domates
  • SEK beyaz şarap yarım bardak
  • limon kekik gerektiği gibi
  • bir diş sarımsak
  • 8 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • tuz ve biber
  • 4 yuvarlak kırmızı ya da siyah patlıcan patlıcan
  • siğil patlıcan kat yeterli
  • Fıstık yağı kızartmak için
  • Safranı ya da daha iyi 10 safran bir kesecik (Bu dell kullanın’Arşimet çiftlik)

Patlıcan ince dilimler kesip, Tuz ekleyin, Fıstık yağı bol irmik ve FRY DIP. Bloting kağıda bir kenara. Yağı bir tavada sarımsak karanfil koyup, FRY ve, Ne zaman altındır, Bunu kaldırmak. Kurutulmuş domates doğranmış ve doğranmış tavuk eti oldukça önemli birleştirmek. Bir dakika hafifçe için Fry, ısıyı ve şarap ekleyin. Beş dakika kadar pişirin ve kapatmak. Isı kapatın limon kekik ekleyin.

Makarna içinde safran kesecik çözünmüş tuzlu suda kaynatın. Drain makarna ve bir kenara yarım bardak su pişirme devam. Paccheri makarna tavuk sosu ile yüksek ateşte karıştırın, yemek su gerekirse birleştirerek.

Makarna onların sos ile servis yapın ve patlıcan fiş ve limon kekik birkaç kümeleri ile çanak garnitür.

EÞLEÞTİRME: Bir pembe öneririz J D Estates, üzüm çeşitli Basilicata Aglianico del akbaba içinde üretilen % 100. Ve’ Gül ve menekşe aromaları ile bir şarap, ve iyi asit vardır.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.