Rulo Kara Orman

Rulo Kara Orman: bu yüzden biraz görünüyor’ gizemli, ama aslında geleneksel bir Alman pasta ücretsiz bir yeniden yorumlanması olduğunu, Kara Orman kek, Çikolata tabakaları ile yapılan bir kek, krem şanti, taze kiraz ve kirsch şurubu. Ben benzeyen bir kek yapmak istedim ama gerçekleştirmek kolay oldu ve biraz’ çakmak sonra, Biz kiraz sezonunda olduğu için, Ben sadece taze kiraz kullanılan, Bu şekilde, bu korunmuş ve sıvının kaçınarak. Kara Orman kek Benim versiyonu daha sonra çikolatalı kek tava roll (macun bisküvi), çırpılmış vanilya ile doldurulmuş (Chantilly) ve taze kiraz ve koyu çikolata buzlanma bir baz ile kaplı. Aslında, hazırlanan sonra Rulo mascarpone ve ahududu Ben bir çikolata tabanı denemeye karar verdi ve Şanslıydım. Ben sadece tatlı bir rulo olduğu için iki saat içinde tamamlandı söylemek, yumuşak, Meyve zengin ve güçlü tadı. Ve’ TRUE, Eğer fırın açmak zorunda, ama sadece 8-10 dakika. Yapmanız gereken Geri kalanı için kırbaç krem, kirazlara çekirdek kaldırmak ve rulo buzlanma gevrek dışında çikolata dilimleri böylece. Ben rulo Kara Orman masanın üzerinde büyük bir etki yapmak için mükemmel bir tatlı olduğunu düşünüyorum, denemek ve sappiatemi demek. Elbette Tarihler bir göz Hepsi benim Kiraz TARİFLER KEK (Kaçırmayın No-Bake peynirli çeşitli) ve ben iyi günler dilerim!

ÇİKOLATA KREMA KİRAZ İLE RULO (SİYAH ORMAN)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • PASTA İÇİN BİSKÜVİ:
  • 100 gram un 00
  • şekersiz kakao tozunun 30 gram
  • Ekstra ince toz şeker 130 gram
  • 4 tüm yumurta
  • DOLGU:
  • Taze krema 350 mililitre monte
  • 80 gram pudra şekeri
  • Viski vanilya veya vanilya viski toz, yetecek kadar
  • taze kiraz 250 gram, Tatlı ve olgun
  • KAPSAMI İÇİN:
  • Koyu çikolata% 70 en az kakao 200 gram
  • 100 gram tereyağı
  • şeker veya bal akışkan tipi kır çiçeği bir çay kaşığı

İŞLEMLERİ

süzme peynir ve kiraz Çikolata Rulo

krem ve kiraz Black Forest yuvarlayın

rulo Kara Orman için bisküvi hamurunu hazırlarken önce, Sen 220 derece statik Fırını önceden ısıtın gerekir. bisküvi hamuru için: yumurtası beyazından sarısı ayıran. Karışım, kabarık bir bileşiktir kadar granül haline getirilmiş şeker ile bir kapta yumurta sarısı koyun ve yenmek, kabarık ve beyazımsı. En az 10 dakika sürer: Bu değil gözardı edilecek aşamadır, Eğer sarısı ve yeterince uzun şeker monte eğer rulo pişirme sırasında şişirmek için yeteri kadar hava olmaz çünkü. Karışım hacminin üç kat edildiğinde, Başka bir kapta sert kadar yumurta akı Kamçı. sarısı içine yumurta akı dökün, Bir spatula ile hafifçe iki kitleleri birleştiren.

Un ve kakao tozu eleyin ve çırpılmış yumurta kütle eklemek, kütleyi kaldırmak etmemek için hep incelik ile ve her zaman bir spatula kullanılarak. parşömen kağıdı ile dikdörtgen bir fırın tabak Hat (Eğer hafifçe tereyağı elinden) ve dökün. yaklaşık 1 santimetre bir muntazam bir kalınlık için bir spatula ile yayıldı. Kara orman yuvarlanmaya bisküvi hamuru pişirin ve 8-10 dakika pişirin. Pişirme dikkat, Çok uzun rulo pişir eğer mümkün olmayacaktır çünkü o kadar yuvarlanmaya.

makarna bisküvi pişirme iken, Biraz toz şeker ile bir bez serpin. Dikkatle havlu bisküvi hamuru katlayın, yağ geçirmez kağıt yukarı bakacak şekilde. az miktarda soğuk su ile yağlı kağıt nemlendirip (Bir pasta fırçası kullanın) ve kaldırmak. Bu noktada, gıdalar için film ile kapak ve kendi üzerine bisküvi hamurunu devirdi. Başka bir havluyla örtün ve rulo tamamen soğumasını bekleyiniz.

Kaydırma çikolata soğutur iken, Sen kiraz için çekirdek kaldırmak gerekir: Her iki çözüm. Ya da keskin bir boxcutter yarıya ve el ile çekirdek kaldırmak, ya da bütün kiraz bırakmayı tercih eğer, Bu gördüğünüz prosedürü takip BÜTÜN KİRAZLARIN İÇİN TAŞ KALDIRMAK NASIL AÇIK VİDEO ÖĞRETICISI. Bir kez kirazlara çekirdek çıkarıldı, pudra şekeri ve vanilya ile krema vurmak.

Rulo çikolata soğuk olacak zaman, göz önüne sermek ve krema ile eşit kapağı. krem şanti kiraz yayılmış ve kendi üzerine tekrar hamur bisküvi rulo, dikkatli olmak değil aşırı sıkı. En az iki saat buzdolabında krema ve vişne ile doldurulmuş rulo koyun.

çikolata kaplama için: Bir tencereye doğranmış bitter çikolata kaba koymak, tereyağı ve şeker veya bal. Bir su banyosunda fırında (ya da kaynar su ile başka bir konteynerin içinde pan koymak zorunda, Su tavada alt kısmına temas etmeyecek şekilde) elde parlak bir sır ve homojen hale gelene kadar.

biraz serin perdelenir edelim, Yine bir akışkan kıvamına fakat sıvı olmayan olmalıdır ki, böylece opak olmasını. Bir tel raf Kara Orman üzerindeki ruloyu yerleştirin, büyük düz dipli gelişmiş sır toplamak, o tekdüze kaplanacak şekilde ve çikolata buzlanma üzerine dökün. sır hala yapışkan iken, Rulo koni taze kiraz süslenmiş. buzlanma çıtır hale katılaşmış değildir kadar buzdolabında rulo Kara Orman tutun. mükemmel tutar Kara Orman rulo, yumuşak ve güzel kokulu, buzdolabında 3 gün boyunca. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

2 comments

corbetta elisabetta 28 Haziran 2019 at 08:22

sevdiğim tatlılar biri
Teşekkür ederiz
Büyük bir öpücük

Yanıt
Ada Parisi 3 2019 Temmuz at 11:50

İyi ki!

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.