kuşkonmaz ve patates rosti Kızarmış yumurta

Kızarmış yumurta, Rosti patates ve kuşkonmaz: brunch di primavera

kuşkonmaz ve patates rosti Kızarmış yumurta. Geleneksel bir eşleştirme ile basit ama lezzetli bir yemek: yumurta ve kuşkonmaz. Basit kızarmış yumurta (bir yumurta pişirmek için en hızlı ve lezzetli yollarından biridir çünkü, Beyaz fondan ve iyi pişmiş yumurta sarısı ile) kuşkonmaz ile tereyağında Sote. Ve daha da lezzetli yapmak için, yanı sıra tam bir öğün, Bu küçük Restoran patates rosti ve birkaç yaprak ıspanak.

Yumurta ve kuşkonmaz mükemmel uyum göstermektedir, En azından bana göre. Ve patates bu dayanılmaz yemeği yapmak. Ben kuşkonmaz ve patates rosti ile kızarmış yumurta aslında acele hazırlamak olan lezzetli bir yemeğin olduğunu size garanti. Ve onlar plaka üzerinde tüm bu güzel renklerini görünce konuklarınız hayran değil meydan.

Sen meze olarak hizmet verebilir, Hatta vejetaryen yemeği, ama aynı zamanda klasik bir Pazar brunch içinde, kuşkonmaz ile eşleştirme İtalyanca ile Kahvaltıda yumurta Amerikan geleneği geçiş. Özel bir şey değil, Ama emin olun tadı özeldir! Sadece tüm bir göz atın tavsiye etmek zorundayım benim TARİFLER kuşkonmaz ve tüm bu TARİFLER yumurta çanak mutlak öncüleri olarak. İyi günler!

kızarmış yumurta, Kavrulmuş patates ve kuşkonmaz

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 4 yumurta
  • bir demet kuşkonmaz
  • 2 orta boy patates
  • tuz ve biber
  • 30 gram tereyağı
  • sızma zeytinyağı gerektiği gibi
  • gerektiği gibi kızartma için yağ
  • taze ıspanak yeterli

İŞLEMLERİ

patates rosti ve kuşkonmaz ile kızarmış yumurta hazırlamak, iyice kuşkonmaz yıkayın, en zor kısmı kök ve kabuğu kesilmiş. Hurda bir güveç koymak, su ve kaynatın ile 30 dakika boyunca kapak.

Kuşkonmaz tereyağında Sote, orta ateşte, tek tip pişirme elde etmek için küçük bir kuşkonmaz stokunun birleştirerek: gevrek kalacaklar. Tuz ve biber ekleyin. Tabii ki suyu yapmaktan kaçınmak ve biraz kuşkonmaz yemek’ su, Ama hisse senedi ile tadı farklıdır ve diğer yemekler yapmak için de kullanabilirsiniz, güzel bir risotto: Ne de olsa o bir şey almaz, Sadece kaynatın kazık, ve aynı zamanda bir şey atık değil için bir yoldur.

Bu arada, uzun, ince şeritler almak için mandolin ile patatesleri rendeleyin. Hafifçe tuz. Yuva yemekleri patatesle formu (Bir oluklu kaşık kullanın, Patates alabilirsiniz, onlar eşit olarak dağıtmak ve onları yağın içine kaydırın) ve onları kaynar yağ çok yavru. Bir kenara koyun.

Yumurtaları hazırlamak ve isterseniz küçük çaplı bir tavada KIZARTMA biraz tereyağı veya zeytinyağı, çok güzel bir yuvarlak yumurta alabilir: Tuz ve biber pişmiş eklemeyi unutmayın, Aksi takdirde sarısı leke. Sürekli olarak her şey tava ile temas halinde gider bir çatal ile yumurta beyazı taşıyın ve hızlı bir şekilde pişirin tavsiye, Yani sarısı yumuşak ve fondan kalır.

Yemeğin kompozisyon: Her plaka üzerinde bir patates rosti düzenlemek, sonra kuşkonmaz yatıyordu ve kızarmış yumurta ile garnitür. Ispanak salatası ve ev yapımı ekmek hafif kızarmış ile eşlik. Afiyet olsun!

Şunlar da hoşunuza gidebilir

2 comments

Marinella 27 Mayıs 2015 at 12:06

Sahanda yumurta seviyorum! Ve daha sonra nefis olacak kadar eşleştirilmiş… Bu rosti patates benim 😀 etkilemek için çalışacağız

Yanıt
Ada Parisi 27 Mayıs 2015 at 12:33

Marinella de genel olarak ve özellikle kızarmış yumurta için bir tutku var! Aslında bu gece yanıt! Bana bildirin, Rosti reçetedir tarafından Michael Roux!!! Öper ve Durduğunuz için teşekkürler!

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.