Lor salata pasta ve otlar

Tabloya tamamen kapalı olan bir tabak getirmek daha güzel bir şey yoktur: şimdi az çok Paskalya bazı tarifler sunmaya başlıyorum, Bu muhteşem ricotta pasta ve otlar olarak. İyi ve güzel, Sonunda o çok şık kılan kapsayacak şekilde mükemmel bir arsa elde başardı nedeniyle de. Bir dekorasyon arsa karışıktı yapmak düşünce ve, Bunun yerine, boşuna değil. Bunun için ben yapılan bir ADIM VİDEO ÖĞRETICISI ADIM üzerinde NASIL TART süslemek için üzerinde benim YOUTUBE KANALI (hangi ı güncel kalmak için abone davet). Bu söyleniyor, Bu pastadan dolum ricotta ve yabani otlar ile yapılır (Hodan, radika vb) Ama, Eğer sen tercih etmek, Sadece ıspanak kullanabilirsiniz, hindiba ve pazı. Eğer süzme peynir beğenmezseniz, O aşıyı kullanabilirsiniz (çok daha az lezzetli) ya buffalo o (Daha yoğun). ricotta ve otlar ile tuzlu pasta iyi, sıcak ve soğuk iyidir, Bu büfeleri için veya rustik meze olarak mükemmel, ama bir çanak şaşırtıcı bir akşam yemeği kaydeder da. Kısacası, bu tarifi ve yararlı olacağı kesin çünkü bir tart süslemek için nasıl video eğitimi kurtardı. Son olarak, bir göz Hepsi benim TARİFLERİ kişler ve belki size ilham şey bulmak. İyi günler!

KEK PEYNİR TUZ VE ŞİFALI BİTKİLER (çapı 20 cm bir pasta dozlar)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • MAKARNA BRISE ':
  • 250 gram un 00
  • soğuk tereyağı 150 gram
  • soğuk süt, yetecek kadar
  • bir tutam toz şeker
  • tuz 7 gram
  • bir bütün yumurta
  • DOLGU
  • 500 gram taze ricotta
  • Karışık alan yeşil 800 gram (veya ıspanak, Swiss chard, hindiba)
  • 40 gram rendelenmiş pecorino peyniri Dop yaşlı
  • rendelenmiş PDO kahvaltilari kuvvet 60 gram Reggiano
  • 20 gram tereyağı
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • bir yumurta sarısı
  • tereyağı ve ekmek kırıntısı (veya un) tava için, yetecek kadar
  • bir yumurta sarısı ve küçük bir süt pasta yüzeyini temizlemek üzere

İŞLEMLERİ


Lor salata pasta ve otlar

ricotta ve otlar ile lezzetli bir pasta yapmak için öncelikle pasta kabuk hazırlamalısınız, Ayrıca önceden bir gün ile yapabilirsiniz. Çalışma yüzeyinde un koymak, doğranmış tereyağı, bir tutam şeker, Tuz ve tüm yumurta ve kaba kil elde edilene kadar karışım iş. Daha sonra yavaş yavaş süt ilave ve pürüzsüz bir macun elde etmek için karışımın kadar iş, pürüzsüz ve elastik. Hamur ıslak olmamalıdır, Sonra bir anda soğuk süt az şey eklemek. En az bir saat boyunca buzdolabında plastik wrap ve mağaza Hamuru sarın.

Doldurma için, Temiz ve akan su altında sebze iyice yıkayın. tuzlu suda Blanch sebzeler, tahliye ve tamamen soğumasını bekleyiniz. tüm fazla suyu elimine edecek şekilde sebzeleri sıkın, Daha sonra kaba bir bıçakla doğramak. Kahverengi 5-7 dakika boyunca tereyağı topuzlu bir tavada doğranmış sebzeler orta ateşte ve soğumaya bırakın.

sebzeler serin iken, bir çırpıcı ricotta kremsi hale gelinceye kadar. yumurta sarısı ekleyin, Parmesan, Pecorino, Tuz ve karabiber ve son olarak doğranmış sebzeler. iyice karıştırın için Stir.

180 derece statik fırın. Tereyağı ile Gres bir pasta tava açma ve ardından un veya ekmek kırıntıları serpin. Tavanın oklava ve ceket alt ve yanlardan ile pasta hamuru sürün. Bir çatal dişleri ile alt kuyu hıyar, Sonra ricotta doldurma ve otlar dökün. Şimdi başka bir diske hamur geri kalanından almak ve ricotta ve otlar ile pasta yüzeyini kapsayacak veya bir keten bezi ile süsleyen eğlenebilirsiniz, gibi yaptım ve takip edebilirsiniz bu ne (ve taklit) bu adım gerçekleştirilmesi aşaması kek süslemek için nasıl Eğitici video.

örtülü pasta kez, Bir kase bir yumurta sarısı ve süt bir çorba kaşığı karıştırın ve bu karışımı ricotta ve otlar ile pasta fırça. 35-40 dakika veya altın kahverengi yüzeye kadar pişirin. Fırından çıkarın ve servis etmeden önce en az 20 dakika süreyle ricotta ve otlar ile serin rustik pasta izin. Afiyet olsun!

Lor salata pasta ve otlar

TAVSİYE

Sen peynir ya da jambon küçük parçalar ekleyerek bu rustik pasta hamuru özelleştirebilirsiniz, yabani otlar yerine ıspanak veya pazı kullanarak, bir peyniri veya buffalo kullanılarak.

Ayrıca bir göz atın ...

6 comments

alessandro Priano 5 Mart 2019 at 19:29

Merhaba Ada.
Bu irade’ kesinlikle lezzetli…sunum ve kesinlikle muhteşem ve!
teşekkürler Ada 🙂
Alexander

Yanıt
Ada Parisi 6 Mart 2019 at 11:28

Merhaba Alexander, ve aynı zamanda vejetaryen! Teşekkür ederiz, Bu kadar uzun dekoratif birleşmelerin elimi denemek istemişti. Sıcak bir karşılama. ADA

Yanıt
alessandro Priano 11 Mart 2019 at 14:02

assulotamente ve güzel :)…..the fener sadece 🙂 edebilirsiniz
Teşekkürler Ada
Alexander

Yanıt
Ada Parisi 11 Mart 2019 at 15:41

Ama sonra fotoğrafını görmek yapmak zorunda! Görüşmek üzere, ADA

Yanıt
elisabetta corbetta 5 Mart 2019 at 08:34

Mükemmel öğle yanı sıra aperatif
Teşekkür ederiz
Büyük bir öpücük

Yanıt
Ada Parisi 6 Mart 2019 at 11:27

Tam, Taze beyaz güzel bir fincan, şimdi hava güzel olduğunu. Seni kucaklamak, ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.