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Sopas, crema, sopas y guisos

  1. Agua a la maremmana
  2. Pollo y caldo de verduras con fregula Cerdeña
  3. Crema de espinacas, Puerro y frutos secos (Vegano)
  4. Crema de brócoli y patata bottarga
  5. Alcachofa crema con bottarga y bacalao dorado
  6. Crema de alcachofas, patatas y castañas (Vegano)
  7. Crema de zanahorias y papas con Milanesas de carne al curry
  8. Garbanzo y cúrcuma, Brócoli con servicio y tosela del Primiero
  9. Crema de almendras y hojas de nabo
  10. Crema de stracciatella y anchoas salsa de lechuga
  11. Crema de patatas con mejillones y almejas
  12. Crema de patata, salmón, avellanas y huevo escalfado
  13. Crema de patata, setas y mízcalos
  14. Crema de patata, Las manzanas y el apio con crema agria
  15. Crema de patata y brócoli con pimentón
  16. Crema de camote, Manzanas y naranjas
  17. Crema de guisantes, Menta y crema agria
  18. Con ñoquis de ricotta crema de guisantes
  19. Crema de guisantes, puerros y jengibre con almendras tostadas
  20. Crema de guisantes y alubias con albóndigas de pollo del limón
  21. Crema de guisantes, Zucchini e hinojo con crema agria
  22. Crema de tomate
  23. Crema de nabo y el apio con repollo guisado
  24. Crema de nabos, con cebollín y almendras tostadas
  25. Sopa de calabaza con setas y Bacon
  26. Crema de calabaza, zanahoria y cúrcuma con para
  27. Crema sabrosa de calabacin verde
  28. Gazpacho
  29. Gazpacho de melón con higos frescos y queso feta
  30. Macco di fave (Sopa siciliana de frijoles secos)
  31. Macco de guisantes secos
  32. Sopa de espárragos, guisantes y burrata
  33. Sopa de fregula con almejas, nabo y bottarga
  34. Sopa de verano pasta e fagioli
  35. Sopa de habas, guisantes y lechuga (Receta siciliana)
  36. Sopa de pollo de mar, Pastel de pescado con berenjenas fritas y garbanzos
  37. Sopa de habas, guisantes y lechuga con obleas de parmesano
  38. Sopa de fregula con almejas
  39. Minestrina di piselli, calamares e patate
  40. sopa siciliana de granos secos y remolacha
  41. tenerumi de sopa de Sicilia, receta tradicional
  42. Sopa siciliana de calabacín largo
  43. Pappa al pomodoro
  44. Pasta con lentejas
  45. Pasta con garbanzos
  46. Patatas y pasta alla napoletana
  47. Albóndigas en caldo con verduras
  48. Toscana ribollita (receta original)
  49. Calabacín con tomate y arroz fideos
  50. Sopa de pan, patatas y col
  51. Sopa de pimiento con mariscos
  52. Sopa de castañas y el repollo con huevo escalfado
  53. Sopa de coliflor gratinado, con zanahorias y arroz rojo
  54. Sopa de cebolla, pan de trigo y cerveza
  55. sopa de frijoles y la col rizada
  56. Sopa habas y remolacha con crujiente de bacon
  57. Sopa de papa y el hinojo con pan tostado con queso pecorino sardo Dop
  58. Sopa de hongos, el olor que calienta mi corazón
  59. Zuppa di funghi porcini y chanterelle hongos
  60. sopa de champiñones y patatas
  61. Sopa de lentejas, Farro y calabaza roja
  62. Sopa de fideos de arroz con salmón y jengibre
  63. Sopa de verduras fresca, lo bueno es bueno
  64. Sopa de almejas estilo Nueva York (Sopa de pescado)
  65. Sopa de calabaza, repollo y sopa de puerros con picatostes de Gruyere
  66. Sopa de calabaza, Garbanzos y setas (Vegano)
  67. Sopa fría de tomate con burrata di Andria
  68. Sopa de pescado y arroz con azafrán
  69. Crema de calabaza

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