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Platos de pasta

  1. Pequeños anillos con guisantes y menta
  2. Pequeños anillos con azafrán con verduras de primavera
  3. Salsa picante de calamares y aceitunas negras
  4. Bote pasta y berenjenas alla siciliana
  5. Bombardoni italiano con crema y mozzarella
  6. Bucatini a la carbonara con habas y arenque ahumado
  7. Bucatini cacio e pepe con mejillones
  8. Bucatini cacio e pepe con espárragos, Menta y crujiente de jamón
  9. Bucatini con brocoli Crema alla siciliana
  10. Pasta con pesto alla trapanese
  11. Bucatini con pulpa de berenjena y pesto de tomates secos y almendras
  12. Trigo bulgur con tomates y hierbas
  13. Busiati con calabacín y bottarga
  14. Integrales de Busiati con salchicha y brócoli Rabe
  15. Queso y pimienta: receta original romana
  16. Calamarata con calamares y guisantes con limón
  17. Calamarata con pulpitos con salsa de tomate
  18. Vegetariana Canelones de ricotta y espinacas
  19. Canelones vegetarianos con tomate y ricotta
  20. Canelones con crema de calabaza, setas y speck
  21. Conchiglioni al horno rellenas con queso ricotta y hierbas
  22. Conchiglioni con brócoli siciliano, Búfalo de crema y salsa de anchoa
  23. Conchiglioni relleno con salsa de carne con Piave Dop
  24. Cuscús con pollo, Berenjena y almendra
  25. Crepas de maíz con queso cottage, tomate y raspadura lodigiana
  26. Corazones de pasta con crema de brócoli, Fondue de langostinos y azafrán
  27. Dobletes de berenjena
  28. Fetuccini con limón y bottarga
  29. Fettuccine con alcachofas y avellanas
  30. Fettuccine con salsa de tomate cocido
  31. Fregula con mariscos
  32. Fregula con azafrán, almendras y tomate confitado
  33. Fregula con alcachofas y azafrán
  34. Fregula de Cerdeña con almejas
  35. Fregula risottata en sopa de pollo con azafrán y Romero
  36. Fregula risotto con pimientos, tomillo y crema agria
  37. Azafrán Fusilli con espárragos, almendras y derretido malga de di Primiero
  38. Fusilli con salsa roja con bacalao y aceitunas
  39. Fusilloni salsa de ceps, calabaza y salame di Varzi
  40. Fusilloni con pez espada, Hinojo y berenjena
  41. Fusilloni fría al pesto, atún, Tomate secado al sol y cabra queso
  42. Fusilloni con radicchio, atún, frutos secos y queso de leche de búfala
  43. Garganelli con salsa blanca de cerdo con hierbas
  44. Gnocchi con crema de calabaza con queso gorgonzola fundido
  45. Ñoquis con queso y pimiento con habas frescas
  46. Ñoquis de ricota (con salsa de tomate)
  47. Ñoquis de patata morada con calabaza roja y bonito
  48. Ñoquis de ricotta y azafrán, crema de calabacín, gambas y pistachos
  49. Ñoquis de sémola con mantequilla y salvia
  50. El Ragú Napolitano
  51. Ensalada de cuscús, caballa, berenjena y tomate confitado
  52. Verano Ensalada de maíz
  53. Ensalada vegetariana con verduras a la plancha
  54. Ensalada de ñoquis sardos con atún, aceitunas y encurtidos
  55. Fregula con ensalada de atún, apio y bottarga
  56. Rollos de pasta y berenjenas fritas, Alla siciliana
  57. Lasaña de verduras de verano con confit de tomate y calabacín
  58. Lasaña con setas, Tocino y burrata
  59. Lasaña vegetariana con alcachofas, Caciocavallo y azafrán
  60. Lasaña con salsa de carne
  61. Lasagna alla amatriciana
  62. Lasaña de salmón con espinacas y salsa blanca con jengibre
  63. Lasaña del otoño con la calabaza y la salchicha
  64. Lasaña blanca con brócoli y queso ahumado
  65. Blanco lasaña con alcachofas y salchichas
  66. Lasaña blanca con mozzarella y leche, limón y migas salsa de anchoa
  67. Lasaña con salsa de carne de cerdo, verdes de col y nabo
  68. Lasaña con salsa de cerdo y pimientos
  69. Lasaña de col y salchicha roja
  70. el pan y la sal de Cerdeña lasaña primera
  71. Vegetariana de lasaña primavera espárragos, habas y guisantes
  72. Lasaña vegetariana con calabaza, radicchio, tuercas y taleggio Dop
  73. Lasaña verde con pescado azafrán y salsa suprema salsa
  74. Linguine con pez espada con alcaparras y tomate
  75. Linguine al pesto de remolacha, nueces y queso de oveja
  76. Linguine de tomate crudo, anchoas, piñones y bottarga
  77. Espárragos y gambas de la linguina
  78. Linguine con espárragos, suprimido y almendras
  79. Linguine con crema de pimienta y pan rallado
  80. Linguine con queso crema y nueces
  81. Linguine con crema de calabaza, Salvia y amaretti
  82. Linguine con gratinado de tomates amarillos, anchoas y orégano
  83. Linguine con ragout de gallineta nórdica, alcachofas y azafrán
  84. Linguini con escarola, aceitunas y pan rallado
  85. Linguini con atún fresco, cebollas rojas y Garnacha
  86. Linguine con calabacín, hierbas y pimientos
  87. Linguine con almejas y grelos
  88. Macco di fave (Sopa siciliana de frijoles secos)
  89. Macco di fave frito (Receta siciliana)
  90. Malloreddus alla campidanese (Receta de Cerdeña)
  91. Maltagliati pasta con espárragos, Bacon y queso de oveja queso
  92. Maltagliati pasta al huevo con salmón y queso
  93. Medias mangas con mendigo de salami
  94. Media manga de crema con tocino
  95. Significa rigatoni con pez espada alla Messina (codiciosos)
  96. Sopa de espárragos, guisantes y burrata
  97. tenerumi de sopa de Sicilia, receta tradicional
  98. Sopa siciliana de calabacín largo
  99. Pasta con berenjena, Tomates secados al sol y muddica atturrata
  100. Orecchiette con ratatouille de vegetal colorido
  101. Pollo berenjena y salsa de azafrán paccheri Mar redondo rojo
  102. Pasta Paccheri con tomate confitado, semillas de sésamo negro y migas de pan
  103. Paccheri con chantilly mozzarella di bufala, tomate, emulsión de anchoa y alcaparras
  104. Pasta Paccheri con tomate confitado, Crema de albahaca y mozzarella di bufala Dop
  105. Pasta Paccheri con atún en salsa de tomate y menta
  106. Pasta Paccheri con atún a la cerveza, tomates y bottarga
  107. Pappardelle con borraja con mejillones, crema de patata y queso de oveja
  108. Pappardelle con crema de alcachofas, Rape, Granada y almendras
  109. Pappardelle con ragú de cordero, Alcachofa y ricotta ahumada
  110. pasta al horno con brócoli y bacon
  111. Pasta con mariscos en salsa de pan (pasta con mariscos)
  112. Pasta alla Amatriciana
  113. Pasta gratinada con brócoli y nuez
  114. Pasta de limón con salmón, pistachos y cebollino
  115. Pasta alla Norma, de mi casa
  116. Pasta alla Norma, receta original de Catania
  117. Pasta con pesto de calabacín crudo y almendras, con el pez espada
  118. Pasta con espárragos y almendras pesto
  119. Pasta pesto de col rizada, tuercas de pino, nueces y almendras (crudo)
  120. Pasta con pesto de hinojo silvestre, salmón y las almendras
  121. Pasta con pesto de pistacho y camarones
  122. Pasta con ragout conejo blanco
  123. Pasta con salsa de carne Genovese (receta original napolitano)
  124. Dorada salsa de pasta
  125. salsa de pasta con aceitunas negras
  126. Pasta con salsa de pez espada siciliano (Receta siciliana)
  127. Pasta con salmón fresco, con tomates cherry y limón
  128. Pasta de atún eólica (siciiana receta)
  129. Pasta con brócoli, salchicha y Piacentinu ennese (Receta siciliana)
  130. Pasta con brócoli, bacalao y jamón crujiente
  131. Pasta con brócoli y calamares
  132. Pasta con brócoli, bacalao y jamón crujiente
  133. Pasta con mejillones, crema de patata y queso de oveja, Garbanzo y tomate confitado
  134. Pasta con camarones, tomates confitados y pistachos
  135. Pasta con camarones, almejas, Verano de perca plateada y trufa de verano
  136. Pasta con coliflor alla siciliana
  137. Pasta con brócoli Rabe
  138. Pasta con lentejas
  139. Pasta con berenjena en blanco (Receta siciliana)
  140. Pasta con sardinas (Receta siciliana)
  141. Pasta con manzanas, Cureggio cebollas y fondue de queso gorgonzola
  142. Pasta con salsa de calabaza, hongos y avellanas
  143. Pasta con pesto de anchoas, Pistacho, las tuercas de pino y cítricos (Receta siciliana)
  144. Pasta con judías verdes, tomate y ricotta salata
  145. Pasta con calamares salsa de carne y col negro
  146. Pasta con salsa de atún, cebollas y aceitunas
  147. Pasta con queso ricotta, achicoria IGP y las nueces
  148. Pasta con calabacín frito y queso provolone (Receta siciliana)
  149. Pasta con garbanzos
  150. Verano pasta e fagioli (Receta siciliana)
  151. Patatas y pasta alla napoletana
  152. Pasta y patatas con crujiente de bacon
  153. Pasta, frijoles y mejillones
  154. Pasta incasciata a Messina (la de Montalbano)
  155. Penne con espinacas y tomates
  156. Pimientos rellenos con espaguetis de espelta
  157. Penne con pimientos asados, aceitunas y burraTA
  158. Penne all'Arrabbiata
  159. Ravioli con aceite de ajo y chile
  160. Raviolis con queso de gorgonzola con líquido de corazón, peras y nueces
  161. Masitas de cerdo a la parrilla China
  162. Ravioles con ricotta y hierbas
  163. Cordero ravioli y setas pioppini
  164. raviolis burrata con crema de judías frescas y lisa
  165. ricotta ravioli con alcachofas y azafrán
  166. Raviolis de patata y queso con salsa de pequeña cinta senese
  167. ravioli de tomate con agua Dop Parmigiano Reggiano
  168. Ravioli de ricota con tomate y albahaca
  169. Raviolis con crema de mozzarella de búfala
  170. Raviolis de yema de huevo sobre crema de repollo morado y menta
  171. Raviolis negros rellenos de pez espada Spiced
  172. Ravioles con queso ricotta e hinojo
  173. Raviolis con verduras crujientes y salsa de anchoa de la leche de búfalo
  174. Raviolis rellenos de mortadela Bolonia PGI y parmesano con vinagre de Módena
  175. Arroz al vapor con ravioli de espinacas y gambas, con sabor a té
  176. Burrata de raviolis con crema de alcachofas y avellanas
  177. 30 meses raviolis de parmesano con tomate confitado
  178. Ravioles de ricotta y moras negras con mantequilla, limón y menta
  179. Rizos con patatas, alcachofas y huevas
  180. Rigatoni con alcachofa y Bacon gratinado
  181. Rigatoni con alcachofas, calamares y limón
  182. Rigatoni con carne salsa de pulpo blanco, limón y pistachos
  183. Rollo de pasta con requesón de Buffalo, jamón ahumado y tomates
  184. Ruedas de salsa de pez espada en blanco
  185. Ruedas con tomate confitado, anchoas y caciocavallo
  186. Olio de e spaghetti aglio con berenjenas fritas y crudo y pote de camarones cocinados
  187. Olio de e aglio de espaguetis con frutos secos, limón y bottarga
  188. Olio de e aglio de espagueti con tenerumi
  189. Espaguetis con tomates verdes
  190. Espaguetis a la carbonara
  191. Spaghetti alla carrettiera
  192. Spaghetti alla siciliana
  193. Espaguetis al nero con calamares
  194. Al pesto de espaguetis, avellanas y caciocavallo
  195. Espaguetis con achicoria y ammuddicati de camarones’
  196. Espaguetis con tomate y albahaca
  197. Espaguetis con Turiddu
  198. Espaguetis con almejas
  199. Espaguetis de huevo con tocino, tomate y queso
  200. Spaghetti alla puttanesca
  201. Espaguetis con salsa de pulpo (en rojo)
  202. Espaguetis con pimientos
  203. Espaguetis con baccalà, Alcaparras, aceitunas y tomates secos
  204. Espaguetis con mejillones, Alla siciliana
  205. Espaguetis con alcachofas, Crema de panceta y trufa de pecorino
  206. Espaguetis con almendras y salsa de calamar
  207. Espaguetis con crema de calabacín y ragú de pez
  208. Espaguetis con anchoas, achicoria y flores de calabacín
  209. Espaguetis con crema nabos, jamón y repollo crujiente
  210. Espaguetis con habas, Bacon y queso de oveja queso
  211. Espaguetis con calabacines Nerano (campana de la receta)
  212. Espaguetis con salsa de camarones, calamar y langostinos
  213. Espagueti con el atún, cebolla, aceitunas y 'atturrata de masa’ (Receta siciliana)
  214. Espaguetis con almejas, calabacín y bottarga
  215. Fría de fideos de espelta con tomates cherry, alcaparras y menta
  216. Espaguetis y albóndigas
  217. Spaghetti Mediterráneo con pimientos crujientes de Senise y miga
  218. Mediterráneo espaguetis con queso y pimientos
  219. Caliente spaghetti con salsa de anchoas, calamar y Camarones marinados
  220. Fideos de arroz con verduras y soja
  221. Tagliatelle con champiñones porcini y salchichas
  222. Tagliatelle alla bolognesa, pero a mi manera
  223. Fideos integrales con mejorana, con guisantes y patatas
  224. Tagliolini 30 yemas de huevo con trufa blanca
  225. Timbal de berenjena siciliana y albóndigas fritas
  226. Timbal de maltagliati con judías verdes, ROE y raspadura
  227. Siciliano al timbal timbal, con berenjenas fritas
  228. Timbal de siciliano timbal al ragú
  229. Tonnarelli al queso y alcachofas
  230. Timbal de macarrones en corteza
  231. Pastel de grelos, albóndigas y fondue de queso
  232. Tortelli ricotta ahumada con sapa y avellanas
  233. Raviolis de calabaza con harina de trigo integral
  234. Tortiglioni con carne salsa rápida salchicha e hinojo semillas

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