Rezene ve ekşi Sicilya

Barok, karmaşık ve zengin, aynı zamanda sonsuz basitlik. Onlar masada Sicilya iki yüzüdür. Bugün kesinlikle benim adanın ikinci ruhuna ait bir tarif sunuyoruz, Bu basitçe iyi: rezene ve Sicilya ekşi. Hızlı bir tarifi, çok kolay, Çok az malzemelerle ve hatta ışıkla, Ben kalori olmadan neredeyse söyleyebilirim. rezene ve ekşi Sicilya mukavemetinin noktası nell'agrodolce yatmaktadır, birçok Sicilya yemekler temelidir sirke ve şeker basit bir karışımı,, tavşan geçen biber gelen caponata, köfte veya kabak (ve sonra nasıl bir göz olamazdı Hepsi benim EKŞİ TARİFLER ?). buruk tevazu yol açar, sıradan ve sıkıcı rezene ilginç bir sebze, Flavourful ve karmaşık. taze nane ayrıca yemeğin yandığını, Diğer bileşenler olarak, Sadece sızma zeytinyağı ve tuz: O ışık olduğunu söyledi? Açıkçası ben bir vejetaryen ve vegan yemek tarifi olduğunu söylemek gerekmez, Biraz geleneksel ve büyük bir alternatif’ beşamelli ağır rezene ograten. Ben rezene ve ekşi denemek için ikna etmiş? Umarım, İyi günler!


FENNEL VE ​​EKŞİ (Sicilya tarifi)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 6 finocchi
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • Taze nane, yetecek kadar
  • 80 millilitri di aceto di vino rosso
  • 30 gram pudra şekeri

İŞLEMLERİ

Rezene ve ekşi Sicilya

rezene hazırlamak ve ekşi Sicilya gerçekten çok kısa sürede yapılabilir etmek. küçük rezene seç, daha az lifli ve daha körpesiniz. rezene ve uçlarının dış bölümünü Cut. Bir bıçakla rezene herhangi tellerini çıkarmak, pelandoli Eğer kereviz yaptığınız gibi. rezene yıkayın ve ikiye bolun, Sonra dörde bölün. ayrıca iki parçaya her üç ayda bir Cut.

Bir tavada biraz koyun’ sızma zeytinyağı, Isı ve rezene atmak. Rosolare i finocchi a fuoco vivo per 3-4 minuti, Daha sonra soğuk su, iki yemek kaşığı ekleyin, salare e cuocere i finocchi coperti e a fuoco medio per 10 minuti, bazen onları dönüm. Qando rezene ihale ama aşırı duygusal değil (rezene bazı karşı çıkmalıdır’ Direnç bir çatal ile infilzarli çalıştığınızda), Eğer toz şeker eriyene hangi sirke ısıyı yükseltmek ve eklemek.

Mescolare e lasciare sfumare l’alcol acetico proseguendo la cottura per altri 2-3 minuti circa. Ateş, Zemin karabiber ve biraz ekleyin’ Taze nane. rezene ve ekşi Sicilya yemek kesinlikle ılık doğrusu soğuk, acı tatlı tüm hazırlıklar olarak. Hemen onları tüketilen Değilse, buzdolabında en fazla bir gün için tatlı ve ekşi rezene korunmuş, iletişim filmde gıda kapsadığı. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

2 comments

elisabetta corbetta 7 March 2019 at 08:43

Muhteşem tarifi, i finocchi a casa mia non mancano mai.
Teşekkür ederiz
Büyük bir öpücük

Yanıt
Ada Parisi 7 March 2019 at 10:28

E poi è una ricetta facile e davvero leggera, Bana bildirin! ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.