Birnen und Pflaumen Kuchen Zimt, mit Zimt Glasur

Hier ist eine üppige süße anderes zum Frühstück: Plumcake Birnen und Zimt. Da ich die Formel gefunden, die mich voll erfüllt (Das Rezept dafür zu sehen Zitrone und frischen Himbeeren), Diesmal bereitete ich eine aromatische Pflaume, mit braunem Zucker gemacht, Vanille Bourbon, Zimt und Birnen, glasiert mit Zimt, Puderzucker, garniert mit karamellisierten Birnen. Auch in diesem Fall, nicht nur zum Frühstück Essen, denn es ist ein stilvoll und süß, so gut ist, dass verdient sogar etwas mehr. Servieren Sie die Birnen Pflaume und Zimt zum Abendessen mit karamellisierten Birnen und ein wenig Vanille-Eis, und Sie werden sehen, wie gut! Einfach zu tun, Es hat einen weichen, aber kompakt und riechst so gut: Ich mit Zimt, die, den ich übertrieben, aber ich genieße sehr. Und, Wenn Sie möchten, haben einen Blick auf alle meine Plumcake REZEPTE neue und leckere Ideen zu finden. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

Plumcake FROSTED mit Birnen und ZIMT

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PORTIONS: 8 VORBEREITUNGSCZeit: GARZEIT:

ZUTATEN

  • (Dosen für einen von 23x13 cm Form um)
  • 250 Gramm Zucker
  • 350 Gramm Mehl 00
  • 150 Gramm Butter, geschmolzen
  • 3 Eiern
  • 12 g Backpulver
  • ein Teelöffel Zimtpulver
  • eine Prise Salz
  • 220 ml Vollmilch
  • 1 EL Bio Vanille Flüssigkeit
  • 200 g reife Birnen decane, gewürfelt
  • Mehl und Butter für die Form
  • FÜR GLAZE:
  • 100 Gramm Puderzucker
  • Zitronensaft, gerade genug
  • Zimtpulver nach Bedarf
  • Zum Verzieren:
  • halbe Birne
  • 2 Esslöffel Zucker
  • etwas butter
  • ein wenig Zitronensaft
  • Zimt, soviel als nötig

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Birnen und Pflaumen Kuchen Zimt, mit Zimt Glasur

Bevor Sie die Birnen und Pflaumenkuchen bereift Zimt zubereiten, Sie müssen den Backofen auf 170 Grad statisch vorzuwärmen. Mischen Sie in einer Rührmaschine oder in eine große Schüssel geben den braunen Zucker mit Vanille-Extrakt und Zimtpulver, Fügen Sie dann die Eiern eine zu einem Zeitpunkt während verquirlen, bis die Masse weich und flauschig ist weiterhin. Das Mehl in eine Schüssel geben, Backpulver und Salz. Fügen Sie hinzu, um Ei-Mischung und Zucker ein Drittel des Mehls und weiterarbeiten, dann gießen Sie ein Drittel der Milch und arbeiten Sie, bis Sie gut aufgenommen werden, dann holen Sie diese Dritten Mehl und Milch und schließlich mit der letzten Dosis von Mehl und Milch und weiterhin Peitsche für 5 Minuten mindestens auf Hochtouren. Die planetaren Senkgeschwindigkeit, Fügen Sie die geschmolzene Butter ein wenig zu einem Zeitpunkt, bis es vollständig absorbiert in den Teig ist. Fügen Sie die Birnen in Stücke schneiden und leicht paniert (damit sie nicht überall auf dem Boden der Form beim Backen fallen) unter Rühren mit einem Spatel.

Fett und Laibwanne von normaler Größe Mehl, für die Mischung für plumcake Birnen und mattierten Zimt und Ebene, um die Oberfläche mit einem Spatel. Für 1 Stunde und 15 Minuten backen: der Kuchen hat eine goldene Kruste bilden und kompakt und das innere beweisen die Zahnstocher test. Den Kuchen stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Während die Pflaumenkuchen backen, die Birne in Scheiben schneiden und braun in Butter eine Minute, Fügen Sie den Zitronensaft, Zucker und Zimt und kochen bei starker Hitze unter häufigem Rühren, karamellisierten und Golden werden nicht Birne, weich, aber immer noch erheblich.

Für die Glasur Zimt, das Pulver Glasur Zucker und Zimt mit Zitronensaft, durch das Gießen sehr wenig in einer Zeit, bis der Teig dicht aber "rassig". Garnieren Sie die Pflaume Birne und Zimt mit bereift (Sie können es vollständig mit bereift decken einen süßen Laibwanne zu bekommen oder Flush gießen wie ich) und garniert mit karamellisierten Birnen. Bon appétit!

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