Plumcake aux pépites de chocolat

Plumcake aux pépites de chocolat. Une idée savoureuse et parfumée pour le petit déjeuner, avec le zeste d'orange râpé et Cointreau. J’aime beaucoup la combinaison chocolat Orange-foncé et l’utiliser souvent, à la fois sucré et salé en. Le doux parfum sucré et Cointreau donne ce goût un peu’ plus adulte et moins bourrative que l’habituel gâteau quatre-quarts. De toute évidence, si vous préparez ce dessert pour vos enfants, oublier l'alcool et mettre un peu’ vanille ou tout simplement laisser le parfum de l'orange et le chocolat.

Vous pouvez également, vous pouvez utiliser un moule à beignet et glacer le doux, Par exemple,, avec du chocolat. Ou, vous pouvez utiliser un moule à gâteau normal, couper le gâteau en deux et le farcir de confiture d'orange, pour enrichir votre goût petit déjeuner. L'astuce pour ne pas obtenir des pépites de chocolat au fond? C'est tellement facile... Il suffit de les passer légèrement dans la farine et mélanger le moins possible, juste deux tours rapides de cuillère. Quand il commence à faire froid j’aime se réveiller avec l’idée de tourner le four, préparer un gâteau simple, comme ce gâteau de prunes aux pépites de chocolat, et avoir toute la journée, la maison qui sent bonne. Si vous aimez les gâteaux simples et bons, un coup d'oeil à VIDEO RECEIVED OF THE RICOTTA ET LIMONE CIAMBELLONE sur ma chaîne YouTube.

Comme une variation, vous pouvez ajouter à la #8217;pâte pour les fruits secs de gâteau au plumcake tels que des noix ou des noisettes, ou des fruits déshydratés comme les currors ou les bleuets. Pour trouver de nouvelles idées, jetez un oeil à tous mes Plumcake DE RECETTES. Bonne Journee!

Plumcake AVEC CHOCOLAT ET GOUTTES COINTREAU (recette facile)

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PORTIONS: 8 TEMPS DE PREPARATION: TEMPS DE CUISSON:

INGRÉDIENTS

  • (Doses pour une taille moule à pain):
  • 200 grammes de farine
  • 125 grammes de beurre, à température ambiante
  • 125 grammes de sucre
  • 2 oeufs entiers, à température ambiante
  • 14 grammes de poudre à pâte (un sachet)
  • 70 ml de lait
  • 50 ml de Cointreau
  • le zeste d’une orange non traitée
  • 150 g de pépites de chocolat
  • beurre et farine pour le moule, juste assez

PROCÉDURE

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Pour préparer le gâteau de prune avec des copeaux de chocolat et Cointreau, Préchauffer le four à 180 degrés de statiques.

Séparer les blancs de œufs les jaunes. Placer dans un bol de beurre à température ambiante et le sucre semoule et battre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit gonflé et moelleux. Ajouter un jaune d’oeuf à la fois et continuer à monter, puis ajoutez la farine tamisée avec la levure en poudre, le lait, le Cointreau et zestes d’oranges.

Fouetter les blancs de œufs et ajouter au mélange lentement. Utilisez une spatule, à incorporer de l’air et ne démontez pas les blancs de œufs. Ajouter, Enfin, la pâte pour le gâteau de prune avec des copeaux de chocolat et Cointreau, les gouttes de chocolat foncés.

Beurrer et fariner le moule à pain (si vous voulez, vous pouvez également utiliser un moule pour beigne ou un moule à gâteau régulier, sera bien trop). Versez le mélange et le mettre dans un four préchauffé. Laisser cuire pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et pas jusqu'à celle à la surface, il formera une petite fissure. Vous pouvez aussi faire un test avec un cure-dent, Enfilant par le centre de la moule à pain: devrez obtenir sec.

Retirer du four le gâteau de prune avec des pépites de chocolat et Cointreau et le mettre à refroidir sur une grille. Si vous le souhaitez, saupoudrer sur le gâteau avec du sucre glace. Bon appétit!

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4 commentaires

Antonella 8 novembre 2016 à 18:30

Dit et fait!
Le gâteau est sorti du four une demi heure il y a, extrêmement doux, odeur et goût délicieux!!! 🙂
Tant appréciée! De 10 lode e!
A bientôt!
Antonella

Réponse
Ada Parisi 9 novembre 2016 à 10:07

Oh c’est gentil!!! Je suis si heureux! J’aime le gâteau quatre-quarts, sur le site, vous trouverez beaucoup de, surtout avec les fruits à l’intérieur. Au petit déjeuner, je me sens bien! Un câlin! ADA

Réponse
Antonella 8 novembre 2016 à 11:35

Salut Ada!
Je cherchais justement un régal sucré qui se réjouissent de cette journée un peu’ sombre (le soleil devait faire aujourd'hui!), et je viens à travers ce gâteau simple mais avec une torsion! Petit déjeuner délicieux et parfait avec une tasse de thé!
J’entends déjà l’arôme…
Je vous préviendrai!
Antonella

Réponse
Ada Parisi 8 novembre 2016 à 14:44

Merci! S’attendre pour savoir si vous l’aimez! J’aime l’appariement chocolat-Orange!!! Un câlin! ADA

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