Pizzas de hojaldre rojo

Qué podría ser más agradable que una masa de pizza sencilla con la hoja de tomate, algunas anchoas, orégano y alcaparras? Lo probado, apenas recién salido del horno, frente a la televisión con una cerveza fría o, Si tienes invitados, con un más refinado prosecco antes de la cena? La parte difícil de la receta, Ni que decir, es la masa de hojaldre. La receta se puede encontrar haciendo clic en el conceptos básicos y te aconsejo preparar una dosis doble como la masa de hojaldre con seguridad puede congelar y utilizar dentro de tres meses. Sin embargo, si usted no quiere participar en la empresa, comprar la búsqueda rápida en el supermercado.

Ingredientes para unas 40 pizzas pequeñas:

  • 250 gramos de masa de hojaldre preparada
  • 200 ml de puré de tomate
  • 20 anchoas en aceite de oliva
  • 40 alcaparras
  • orégano fresco según sea necesario (o si no cool)
  • sal al gusto
  • aceite de oliva virgen extra como sea necesario

Precalentar el horno a 210 grados. Fina harina de la superficie de trabajo y estirar la masa con un rodillo enharinado bien a una altura de aproximadamente medio centímetro.

Ganancia de examinar varios discos usando un cortador de pasta redondo y colocarlas en una hoja de papel de pergamino que usted previamente engrasado. En un bol mezclamos el tomate con sal y aceite a tu gusto.

Colocar sobre cada pizza una cucharada de salsa, bueno, esparciéndolo con el dorso de la cuchara y la parte superior cada pizza con anchoa media, un alcaparras desaladas y orégano un poco. Hornee durante 15 minutos y servir inmediatamente.

EL EMPAREJAMIENTO: Ideal para beber con estas deliciosas pizzas rojo,merienda sabrosa, es una cerveza: Elegimos la Cerveza Premium de Castillo, una cerveza bien fría, agradable de beber gracias a su clásico aroma de lúpulo y alcohol contenido.

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9 comentarios

Ceniza- foodfashionparty@blogspot.com 08 de junio de 2013 en 05:54

Estos son adorables, hecho en casa es siempre la mejor..

Respuesta
Tatiana 07 de junio de 2013 en 11:46

Me encanta demasiado, entre otras cosas he intentado hacer varias veces Ada, Pero poner la mozzarella con notas de agua de cocción y obtener blandita.
Estos aspecto delicioso, luego con masa de hojaldre casera!!!
Beso

Respuesta
Sicilians creativas en la cocina 07 de junio de 2013 en 12:44

Estoy por la mozzarella de toda la vida, pero vine para ayudar a mi pareja, Sardo. En cagliari las pizzas de hojaldre son una institución y hacen que lo, muy estrecha y sin salsa de queso. Y me he 'convertido'…Besos, ADA

Respuesta
No sólo azúcar 07 de junio de 2013 en 11:05

Me encantan…

No sólo azúcar

Respuesta
Valentina 07 de junio de 2013 en 09:36

Qué dices, Me encanta el hojaldre! Muy bueno como siempre, ADA, Estas pizzas son invitantissime! 🙂 Complimenti, un besazo y buen fin de semana :**

Respuesta
Sicilians creativas en la cocina 07 de junio de 2013 en 12:45

Hola Vale! Gracias como siempre y un gran fin de semana a!

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Maurizia 07 de junio de 2013 en 08:10

Una verdadera tentación!
….. También encontré su preparación básica , apartado muy interesante.
Adiós
Maurizia

Respuesta
Blanco de Joan 07 de junio de 2013 en 00:26

Hola estimado, desde hoy soy su lector. Un abrazo y buenas noches!!!!

Sus sueño de pizzas!!!!

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Sicilians creativas en la cocina 07 de junio de 2013 en 12:45

Y sueño con un plato de esos magníficos orecchiette….

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