Pırasa ve ricotta strudel phyllo

Pırasa ve ricotta strudel phyllo: Bu yemeğin hayatınızı kurtaracak. Veya, Aksi takdirde hayat, En azından akşam yemeği. Çünkü nefis, iyi ve sonra yeşil ışık yemekte konuklara görünüyor, Hatta en zorlu için, ve çok kolay ve çok hızlı bir şekilde hazırlar. Ve’ sahte meyveli turta’ phyllo hamur, Tüm vejetaryen, pırasa ile dolu, koyun süt ricotta, Frenk soğanı, Pecorino ve kahvaltilari. Çok lezzetli, yumuşak iç ve dış gevrek, tarafından karışık salata eşliğinde harika bir izlenim hale getirir. Her zaman phyllo hamur rulo birkaç son dakika çözümleri için buzdolabında tutun, Olmadan yapamam!

4 kişi için malzemeler:

  • phyllo hamur 5 adet
  • ricotta peyniri 400 gram
  • 6 büyük pırasa
  • Frenk soğanı küçük bir demet
  • Küçük Hindistan cevizi gerektiği gibi
  • tuz ve biber
  • Dop 60 gram rendelenmiş pecorino peyniri
  • 60 gram sonra rendelenmiş Parmesan peyniri
  • bir bütün yumurta
  • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 20 gram tereyağı
  • sızma zeytin yağı yeterli Phyllo hamur kat için
  • bir tutam kırmızı biber

Uçları ve dış yaprakları ortadan kaldırarak pırasa temiz, onları yıkayın ve ince turlar halinde kesin. Frenk soğanı doğrayın. Petrol bir tava tereyağı koyup, Onları ısınmak ve pırasa ekleyin: güveç kaplı ve ısı 20 dakika, sonra kapağını çıkarın, tuz ile sezon, biber ve chives birleştirmek. Bir kapta ricotta Parmesan çalışıyor, Pecorino, yumurta ve küçük hindistan cevizi, pırasa ve tuz ve biber ile sezon ekleyin.

200 derece statik fırın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıt ile ceket ve yağ ile hafifçe gres. Fırın tepsisine phyllo hamur bir sayfası düzenlemek, biraz yağ ile fırça (Bir pasta fırça kullanın) ve başka bir sayfaya örtüşme, küçük bir fırça ve kalan sayfalar için devam. Phyllo hamur pırasa ve ricotta kenarının 3 santimetre boşaltma düzenleyin ve kendi üzerine meyveli turta incelik ile rulo, ucunda bu kadar basarak doldurma, Bu şişirmek eğilimi, dışarı daha sonra pişirme kaçak değil. Rulo yüzey kat, Kırmızı biber ve fırında 20 dakika ya da öylesine bir tutam ile serpin. Phyllo hamur için kahverengi, Fırın 3-5 dakika havalandırılmış işlevi üzerinde hareket, güzel bir altın rengi var kadar. Fırından çıkarın ve kesme önce serin 5 dakika izin ver. Biraz tarafından süslenmiş strudel hizmet’ Frenk soğanı.

EÞLEÞTİRME: Şaraphane Davino Meroi, Udine eyaletinde bulunan, Biz öneririz Tocai Friulano 2011, ARMUT ve beyaz çiçekler ve bu tarifi ile bir maç için uygundur ayrık asitlik bir hoş beyaz kokuları.

Ayrıca bir göz atın ...

8 comments

Alessio islaz 30 Nisan 2014 at 14:04

… Gerçekten lezzetli yemek tarifi ve orijinal x ı “değil etobur” … Ben bir bira belki biraz eşleştirdiyseniz’ “biber”… 😉

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 30 Nisan 2014 at 14:16

Oh!!! Ama bu onur! Aslında benim 'sommelier' azarlamak zorunda, -ebil düşün! O zaman etsiz sevdiğimi hatırla gerekir, benim gibi… Görüşmek üzere, ADA

Yanıt
Tamara 29 Nisan 2014 at 20:08

ADA çok güzel ve Phyllo hamur ile denemek istiyorum, Ama her zaman bir sorun yakalamak, Sopa ve bir şey yapmak için görünmüyor, Şimdi yeniden deneyin ve güzel olduğu için ihtiyacım gevrek…bir kucaklama sevgili

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 30 Nisan 2014 at 01:21

Ama hiçbir Tamara, Phyllo hamur sopa mümkün değil!!! Petrol kuyusu yağ veya tereyağı ile iyi??? Sen deli ekmek ve Phyllo hamur kullanamazsınız? Bile görsem inanmazdım! Sizin için bir kucaklama!

Yanıt
Chezuppa 29 Nisan 2014 at 16:57

Biliyorsun her zaman phyllo hamur deneyin ve hiç bulamıyorum? Bu hamur ile tarifler görmek her baktığımda ve ben bakmak… hiçbir şey! 🙁
Heheh seviyorum

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 29 Nisan 2014 at 17:12

Birçok bulmak değil yani söyle bana… Ama burada Roma'da her süpermarket garner… Üzgünüm.. Ama bununla bir hamur turta tuzlu için ince çekti ve üç katmanında yer overlaid yerine olabilir! ADA

Yanıt
İtalyanlar daha iyi yemek yapmak 29 Nisan 2014 at 12:02

Çok lezzetli lezzetli meyveli turta, Gerçekten güzel!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 29 Nisan 2014 at 12:38

Teşekkür ederiz! Ve özellikle çok kolay ve hızlı hazırlamak! İyi köprü 1 Mayıs! ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.