Pesto alla trapanese ile makarna

Sadece İtalyan değil ve sadece fesleğen! Eğer pesto Trapanese tarifini biliyor musunuz? Ve’ Sicilya'da yapılan bir pesto badem ile yapılan (Avola, Ben tavsiye), sarımsak, sızma zeytinyağı (daha iyi bir Dop Valli trapanesi veya del Belice), taze domates, Fesleğen, tuz ve biber. Artık yok. Kolay ve lezzetli, bir baharat hangi kesinlikle Blender ile değil ve harç için hazır gerekir her şey Raw'da mı, badem ve sarımsak bırakmadan kıyılmış çünkü temel yağlar ama gevrek kalır, bir lapa haline değil. Sen-ebilmek bulmak video tarifi hazırlamak için doğru prosedür ile Pesto alla trapanese üzerinde benim Kanal tüp hangi abone olabilirsiniz. İstersen, Lezzetli bir değişken kurutulmuş domates yerine taze olanları kullanarak deneyebilirsiniz, pesto daha lezzetli olur, böylece, Belli ki daha tuzlu, Ama daha az serin. Hangi parayla geleneksel olarak bu sosu vardır busiati trapanesi gider, makarna perde: Burada bucatini ile yapılan, mükemmel bir alternatif. Pecorino siciliano PDO cömert bir tutam unutma. Hemen servis yapın veya soğuk hizmet, makarna al dente pişirilir sürece. Eminim bu sadeliği ve iyilik ile etkileyici. Ve, 5 dakikada hazır daima pesto teması, Ayrıca, aromatik deneyin yabani rezene pesto, ham ne badem ve çam fıstığı ile lahana, Hedef Roket, fındık ve caciocavallo, , Ham pazı pesto, ceviz ve pecorino, narin kuşkonmaz ve badem, , Kırmızı Sicilya pesto, Lor ve kurutulmuş domates ve taze hamsi, fıstık ve narenciye.

PESTO trapanese makarna (Sicilya tarifi)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • busiati Trapani veya bucatini 360 gram
  • 10 Piccadilly domates
  • Avola badem kuvvet 60 gram, zaten soyulmuş
  • 2 diş sarımsak
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • 15 fesleğen yaprakları
  • rendelenmiş pecorıno Dop, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

makarna al pesto Trapanese için, kaba bıçak sarımsak ve badem doğrayın, sonra onları bir havanda koymak ve onları yok, Onlar ince doğranmış kadar (Ama krem). Birleştirici ve #8217; yağ ve biraz’ tuz ve kenara. O zaman bir havanda fesleğen koymak ve pound, her zaman biraz ile’ tuz ve zeytinyağı Çiseleme.

Domates soyma, Tohum ve dell ve #8217; sebze su kaldırmak ve ince bir bıçakla doğrayın, sonra onları bir kaseye. Domates sarımsak ve badem ve fesleğen karışımı ekleyin ve her şeyi karıştırmak için gerektiği kadar çok yağ ile emulsify. İçin dinlenmeye bırakın ve Sezon tuz ve biber ile en az bir ve şimdi buzdolabında #8217;.

Makarna tuzlu su kaynatın ve al dente drenaj, biraz tutmak’ pişirme suyu. pesto Trapanese makarna Stir, ateş, gerekirse katılmadan biraz’ pişirme suyu. Sonra Pecorino siciliano Dop ile toz ve biraz ile süslenmiş bu çanak hizmet’ Eğer istersen fesleğen ve bazı badem tost. makarna al pesto Trapanese iyi hem sıcak hem de soğuk. Afiyet olsun!

EÞLEÞTİRME: Bu tarifi bir Conegliano Valdobbiadene Docg eşleşecek şekilde öneririz “Casel” Ekstra Kuru, Adams Firma tarafından üretilen, Vidor Corbeltaldo içinde (Treviso). Şeftali ve elma zarif bir prosecco aromalar, Bitkisel notlar, tadı güzel ve serin, yaygın olarak karşılaşılan bazı tat ve #8217; sarımsak azaltacak mümkün, Sürekli bir kalıntı şeker sayesinde.

Ayrıca bir göz atın ...

16 comments

Andrea 3 Temmuz 2016 at 23:36

Ama şu badem sadece diAvola ve pecorino siciliano PDO sahip değil, Buna değer de bunu?

Yanıt
Ada Parisi 3 Temmuz 2016 at 23:49

Kesinlikle sen, Açıkçası tarifi orijinal Sicilya ürünleri ile işaret ama pecorino kullanın romano ve normal beyazlatılmış badem!

Yanıt
Augustine 17 Kasım 2015 at 17:55

İyi akşamlar Ada. Neden böyle bir tabak çok güzel bu toprakların maç, Örneğin, mükemmel bir “SAPHIR” Domina Miccina Sicilya, çok, Elbette!?

Yanıt
Ada Parisi 17 Kasım 2015 at 18:20

Merhaba Augustine, Sen mezkur ve bahsediyorsun ürün görmeye gittim şaraphane bilmiyordum. O biraz karıştırdı’ Saphir raporlama etiketinde 'prosecco' adı şüpheler, Bu ürün yalnızca Veneto ve Friuli Venezia Giulia şirketler tarafından kullanılan çünkü. IGT Sicilya düzenleyerek toprakları bir tipoloji prosecco dahil bilmiyorum, Ama bu köpüklü şarap. Özellikle eşleştirme gelince, pesto alla trapanese iyi bir köpüklü şarap ve tatlı ile Saphir görmüyor, Sicilya içinde kalmak en iyi, ve ayrıca bodrumda hakim Miccina, bir kriket hakkında ya da bir Catarratto, Fermi, tuzlu bisküvi ve mineraller. Bir tebrik, ADA

Yanıt
Augustine 17 Kasım 2015 at 19:40

Sağda Prosecco. Marka “Prosecco” Veneto ve Friuli üreticilerden özel kullanım içindir, Kaç içinde Sicilya bu şarap üretmek isteyeceksiniz, Bu demeliler “Glera” şey bu, Ben sadece düşünmek bana olmadığını düşünüyorum, bir sınır pazarlama olabilir. Birkaç kişi ilişkilendir “Glera” at “Prosecco” ve bu sınırlama ne potansiyel Sicilya piyasada bu şarap olacak emin anlamamıza yapmaz. Bu noktada, Ne fark etmemiştim, I cant'anlamak neden Dominamiccina Lordlar bilet üzerinde yazılı var “Saphir” . Cari saluti.
Augustine

Yanıt
Ada Parisi 17 Kasım 2015 at 20:42

Mutlak cehalet prosecco üzüm çeşitli glera ve kimlik iki arasında algı eksikliği üretilen gerçeği hakkında katılıyorum, ve sonra pazarlama sınırları üzerindeki. Ve ayrıca Saphir etiketinde belirtimi bilgi eksikliği nedeniyle olduğunu düşünüyorum, başka bir şey değil… Görüşmek üzere, ADA

Yanıt
Aurora 25 Haziran 2014 at 09:22

Daha yeni geldim Sicilya ve onun parfüm tarifleri çoğu son derece umut verici aşk senin blog. Onları bu gece Merhaba bucatini al pesto trapanese Aurora

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 25 Haziran 2014 at 10:20

Merhaba Aurora, Benim blog hoş geldiniz! Umarız söz tutulur! Bana bucatini ile nasıl gidiyor bildirin, Basit bir yemektir ama son derece Sicilya mutfağının temsilcisi Bence: basit ve lezzetli, bir kaç basit malzemeler ve vejetaryen! Sonuç bekliyoruz! Merhaba, ADA

Yanıt
Silvia 5 Nisan 2014 at 16:09

Ben pesto seviyorum…Klasik ve alla trapanese…biliyor musun her zaman güneşte kurutulmuş domates ile var Ada…Şimdi ile piccadilly deneyin!!!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 5 Nisan 2014 at 16:11

Merhaba Silvia! Kurutulmuş domates ile büyük bir varyantıdır, Kendimi hazırlamak böylece kışın en lezzetli tabii ve flavorful ve. Yaz aylarında, ancak, taze domates kullanmamayı yazık olur! Bu şekilde nasıl haberim olsun, Umarım kazanırsın! ADA

Yanıt
Maurizia yemek tarifleri dl Pozzo Bianco 5 Nisan 2014 at 15:39

ADA ne kadar güzel! Senin yemekler….. her zaman bir gözlük!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 5 Nisan 2014 at 16:09

Merhaba Maurizia, Ama çok naziksiniz… Bu durumda ham, Gerçekten mükemmel! Bir kucaklama, ADA

Yanıt
Hedwig 5 Nisan 2014 at 14:30

Ate Messina ama burada Sicilya arkadaşlar bundan zor olduğunu çok iyi bu hammadde bulmak için… Ama pes etme. İyi hafta.

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 5 Nisan 2014 at 14:46

Ve don't give up! Bir kucaklama. ADA

Yanıt
Enrica 5 Nisan 2014 at 10:02

Sevdiğim bir pesto ve senin sadece invitantissimo ve seni acıktırıyor, iyi hafta Ada.

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 5 Nisan 2014 at 12:06

Merhaba Enrica! Çünkü sen bir foodie onu tanıdığını biliyordum… Ligurya pesto daha belirli bir boyun eğme pesto alla trapanese muzdarip, Ama onlar farklı olsa bile daha az iyi değil! Bir sarılmak ve sana iyi hafta! ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.