Pesto ıspanaklı makarna, ceviz ve pecorino

Gerçekten pesto seviyorum, Ama bu yemek benim büyük sorunlardan biri. İki nedenden dolayı. İlk: Yalnızca yıl bazı aylarda hazırlayabilirsiniz, Taze fesleğen olduğunda. İkinci: Bana rağmen birçok ekstra dokunuşlar ile parlak bir yeşil pesto almak için başarılı olmak, Bu güzel pesto yeşil dokunduğunda sıcak makarna okside, karanlık olur ve fotoğrafçılıkta çok kötü yapar. Başka tür bir pesto yaşamaya karar verdim, neden, Swiss pazı ile yapılan, Onu seviyorum ve fesleğen olmadığı zaman yiyebilirsiniz. Bu da ham hazırlamak, sbollento sebze, ve sadece en ihale yaprakları ve kıyıları kullanın. Pazı kıyılmış ceviz ekleyin, Pecorino peyniri Dop, sarımsak, Tuz, biber ve sızma zeytinyağı. Bir kaba pesto için harç ile hazırlayabilirsiniz ve tutarlı; veya Blender ile, yumuşak ve kremalı pesto için. Lezzet? Nefis: Maden, klorofil ve hafif acı bahşiş sonunda güçlü bir ipucu ile, pecorino ve ceviz ile hafifletilmiş. Çok hızlı ve 'ham' demek, diğer bir deyişle, ham. Kısacası, makarna dışında herhangi bir şey yemek zorunda değilsin. Ve, Bunun için, Swiss chard hala parlak yeşil rengini korur. Ve, 5 dakikada hazır daima pesto teması, Ayrıca, aromatik deneyin yabani rezene pesto, ham ne badem ve çam fıstığı ile lahana, Hedef Roket, fındık ve caciocavallo, , ricotta ve güneşte kurutulmuş domates ile Kırmızı Sicilya pesto, narin kuşkonmaz ve badem, , Pesto alla trapanese ve taze hamsi, fıstık ve narenciye.

PANCAR makarna sosu, CEVİZ VE PEYNİR (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 200 gram pazı (küçük olanlar ve tutun)
  • Dop 80 gram rendelenmiş pecorino peyniri
  • 10 ceviz
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • 2 diş sarımsak, yoksun ruhu
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar
  • linguine 350 gram, spagetti veya makarna tercih
  • PDO pecorino garnitür için, yetecek kadar
  • garnitür için kıyılmış ceviz, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

pestodibietola3

Pancar yıkama, Onları iyice kurulayın ve kıyıları ve ipliksi parçaları ortadan kaldırmak (kıyıları ile bir risotto veya çorba yapabilirsiniz). Bu aşamada harç veya mutfak robotu bıçaklar kullanmaya karar verebilirsiniz: Sonuç tabii ki farklı olacak, ilk ve en kaliteli kaba daha tutarlı ve homojen ve ikinci. Krem ve pürüzsüz bir pesto tercih ve bu yüzden mutfak robotu bıçakları kullanılır.

Ispanak kaba bir mutfak robotu veya bir havan topu moduna, kıyılmış ceviz ve sarımsak ve karışım ile (ya da ezmek) yavaş yavaş hepsini emulsify için biraz yağ ekleme. Ne zaman bir sos var., Peynir ve tuz ve biber ile sezon ekleyin.

Bu pesto kaydedebilirsiniz, o-ecek kalmak parlak yeşil oksitleyici olmadan, sızma zeytin yağı ince bir tabaka ile kaplı üç gün boyunca buzdolabında, veya dondur.

Cook makarna tuzlu su, o zaman al dente tutmak bir bardak kaynar su drenaj. Gerekirse biraz su ve hizmet pişirme çanağı rendelenmiş pecorino peyniri Dop ile süslenmiş ve ceviz kıyılmış hamur ısı pancar pesto ile kapalı ekleyerek karıştırın. Afiyet olsun!

EÞLEÞTİRME: Bu tarifi ve lezzetini bitkisel notları spumante Trento doktor ile birleştirilir, Klasik yöntem. Biz seçtik Rotari cuvee 28 artı, yalnızca Chardonnay üzüm ile üretilen, kiler Mezzacorona, içinde Trentino. Bu şarap sunuyor duyguları arasında: Olgun sarı meyve, fındık, badem, vanilya tatlı notları ile. Çok iyi bir perlage bir aşırı asit katılır. 7 derece sıcaklığında servis.

Ayrıca bir göz atın ...

12 comments

Germano Pataki 28 Nisan 2015 at 15:50

Merhaba Ada,
Komşum bu sonbaharda toplanan bazı ceviz vardı ve pancar pesto onları düzgün kullanmak için bir fırsat olduğunu.
Sonuç tüm aile wowed lezzetli bir ilkti.
Sıcak bir karşılama.
Germano

Yanıt
Ada Parisi 28 Nisan 2015 at 17:11

Teşekkürler Germano! Beğenmene sevindim! Birisi bana yaptıktan sonra yorum bırakmak için zaman bulduğunda ne kadar mutlu hissettiğimi bilmiyorum bir benim plaka, Çünkü ben asla-si olmak iyi sanırım diğerleri için aslında iyi güven çok. Yani gerçekten teşekkürler, ADA

Yanıt
Hedwig 27 Nisan 2015 at 16:45

Şahsen ben onları seviyorum ama bu bağlamda biete arıtma değildir. Makarna için alternatif fikirler zaten dateti FB – bir kucaklama

Yanıt
Ada Parisi 27 Nisan 2015 at 16:54

Ve seni çok seviyorum, veya biete olmadan. ADA

Yanıt
Çim Caseiro 27 Nisan 2015 at 15:06

Que SUA sugestão deliciosa. İşletim sistemi pratos de sahip fazem delícias cá de casa e são tão versáteis her zaman olarak.

Yanıt
Ada Parisi 27 Nisan 2015 at 15:09

Obrigada! Massa barata olduğunu, versátil ve besleyici! Este çim também é um vejetaryen ve AB gerçekten espero que gostem! OS melhores cumprimentos, ADA

Yanıt
Pembe 27 Nisan 2015 at 09:36

Büyük yemek makarna seven vejetaryenler için!
Makarna hakkında, İki kelime Senatore Cappelli buğday ile yapılan bu makarna için harcayacağı. Bunu tavsiye etmem, Her ne kadar önemli ölçüde maliyeti daha fazla, Çünkü gluten ama özellikle özgünlük ve un için düşük bir yüzde, iltihap neden olmaz ve bu nedenle daha sağlıklı.
Bu sorunlara yönelik olarak uygun site değil biliyorum, Ama inan bana buna değer. Elbette lezzet ve doku daha iyi.
Bir kucaklama, Pembe

Yanıt
Ada Parisi 27 Nisan 2015 at 12:35

Merhaba pembe! FAI makarna senatore Cappelli bu sitede kalitesi hakkında konuşmak yerine iyi bakın, Çünkü bu konularda çok dikkat ediyorum. I kullanma sık sık her iki makarna un kalite Senatore Cappelli ve farkı fark edilir her ikisi de organoleptically salutisticamente olduğunu. Seninki gibi yorum are hoş geldiniz, dikkatli ve farkında. Gerçekten de, Bu bir sonraki kullanışınızda ben buğday bu tür tüm avantajlarını açıklamak için yararlanabilecek. Teşekkür ederiz, ADA

Yanıt
Pembe 27 Nisan 2015 at 12:52

Merhaba Ada, Ne kadar dikkatli olduğunu biliyorum ve bu konuda açık bir kapı kırmaya biliyordum.
Ama site çok izlenen ve diğer takipçileri rahatsız etmek istemedim, Ben size herhangi bir anlayışı konusunda terk edeceğiz, daha iyi olduğunu.
Teşekkür ve yakında görüşürüz.
Pembe

Yanıt
Ada Parisi 27 Nisan 2015 at 12:55

Bu veya diğer siteleri takip eden herkes sadece yorum sizin gibi yararlanabilir pembe sanırım, açılış senaryolar genellikle bilinmeyen. Ve ben kesinlikle bu konuda toplam bir konuşma için işaret almış, Yakında yapmayı umuyorum. Çok teşekkür ederim, büyük hugs. ADA

Yanıt
Carmen 27 Nisan 2015 at 09:31

Büyük, Denemek!!!

Yanıt
Ada Parisi 27 Nisan 2015 at 12:36

Teşekkürler Carmen! Ve Hoşgeldiniz m ı blog. ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.