Pasteles pasteles con fresas y crema

deliciosa masa de hojaldre con crema pastelera y fresas. Una pequeña pastelería clásica italiana. Ofrecer una pasta hecha en casa con el café no tiene precio, especialmente si usted tiene que prepararse nos llevó a sólo 15 minutos. Y 'el caso de estos pequeños bocadillos rellenos de hojaldre caramelizado simplemente con crema y fresas, que en mi opinión solo hacer la diferencia en cada dulce. Obviamente, el consejo es siempre el mismo: Pasteles hechos en casa tiene un sabor completamente diferente, Si quieres probar y encontrar la receta aquí. Pero lo que se compra en el supermercado, en refrigerada, no es tan malo y luego se puede utilizar de forma segura, también porque se caramelizado con azúcar en polvo y se convierten en quebradizo, dorado, finas y sabrosas. En la crema Acabo de añadir un poco de azúcar y la vainilla y dulce está listo en un instante. Estos pasteles se comen con las manos, incluso un bocado si puedes, y el café son perfectos. Por supuesto, puede variar el relleno con crema u otra fruta, pero yo digo verdadero gourmand: Nada puede superar la crema y fresa combinación. Tal vez sólo el chocolate, No estoy seguro. Si usted es aficionado de las fresas, no se olvide de echar un vistazo a la especial TORTAS CON LAS FRESAS, y buen día!

Pasteles Pasteles con fresas y crema (receta fácil)

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PORCIONES: 6 TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE PREPARACION:

INGREDIENTES

  • DOSIS durante unos 12 PASTELERÍA
  • 250 gramos de masa de hojaldre
  • azúcar glas, lo suficiente como
  • 500 ml de crema
  • azúcar 120 gramos en polvo
  • una cucharada de extracto de vainilla orgánica
  • fresas silvestres, lo suficiente como

PROCEDIMIENTOS

Los pasteles de hojaldre con crema y las fresas se preparan en minutos y son tentadoras: Precalentar el horno a 200 grados de estática. Espolvorear la superficie de trabajo con azúcar glas, sentar la masa de hojaldre y delgada con un rodillo hasta un espesor de 2-3 milímetros, haciendo que el lado en contacto con la superficie de trabajo está completamente cubierto con azúcar.

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y poner la pasta, con la cara espolvoreada con azúcar hacia arriba. Prick ligera y uniformemente la superficie de la masa de hojaldre y cortar con una serie de elementos de la taza que servirá para componer pasteles. Retire la masa de hojaldre avanzado, que se puede utilizar para hacer pequeños pasteles dulces en forma de abanico. Hornear durante 10 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente. Deje que se enfríe totalmente.

Poner la crema fría en un tazón, añadir el azúcar glas y el extracto de vainilla y batir con látigos. Poner la crema en una manga pastelera y decorar el centro de la pastelería. Colocar la crema, fresas silvestres y decorar con otra crema, luego cubrir con el segundo pastelería. Espolvorear los pasteles con azúcar glas y servir inmediatamente. También puede guardar hojaldre con crema pastelera y fresas en la nevera durante 3 horas como máximo, de lo contrario la masa perderá la nota crujiente que a veces nos gusta. Disfrute de su comida!

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2 comentarios

Cecilia 26 de de mayo de el año 2016 en 22:17

Hola! Me encanta sus recetas!
Pregunta de un millón de dólares… Pero, ¿dónde se debe comprar las fresas y salvaje????

Respuesta
Parisi de ADA 28 de mayo de 2016 en 18:51

Hola Cecilia, fresas silvestres se pueden encontrar en este momento en los mercados locales, ya que es la temporada. O en los supermercados los obtenidos en invernadero de Santa Ursula, la cual es una empresa especializada en bayas. Nos vemos luego. ADA

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