Plumcake de annurche manzanas y chocolate negro

Hoy en día la ciruela receta de pastel con manzanas y chocolate. Y’ un delicioso pastel de ciruela, rica en frutas, suave y sabroso, annurche con las manzanas y las porciones de chocolate negro. La combinación annurche las manzanas y el chocolate es perfecto, porque este tipo de manzanas (Yo uso manzanas IGP campanas annurche, si usted quiere saber más acerca de ellos haga clic aquí) Es ligeramente ácido y se ve reforzada por la suavidad del chocolate y la mantequilla, que este pastel es rico. Es una receta británica (uno Alle pan rechazan), por lo que es un postre perfecto para el desayuno con café, un capuchino o té, pero como siempre si sirven con crema batida, helado o un coulis de fruta fresca se presta perfectamente para poner fin a una cena con amigos. La torta del ciruelo con las manzanas y el chocolate es fácil de preparar y, con mantequilla y fruta, Se mantiene húmeda y fragante largo. El color oscuro se debe a la presencia de muscovado, se puede sustituir el azúcar moreno o simplemente con una ciruela azúcar si quieres un color más claro. Si te gusta este tipo de dulce, echar un vistazo a todo mi Plumcake de recetas de para encontrar ideas sabrosas y un poco’ diferente de lo habitual. Buen día a todos!

Plumcake MANZANA Y CHOCOLATE (Las dosis para un molde para pan de 24 cm)

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PORCIONES: 8 TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE PREPARACION:

INGREDIENTES

  • 170 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 140 gramos de harina 00
  • 100 gramos de azúcar extrafino
  • 40 gramos de muscovado
  • 3 manzanas pequeñas PGI campanas annurche (o una manzana del tipo que prefiera)
  • 1 cucharadita de canela o de acuerdo a su gusto
  • 2 huevos enteros
  • 12 gramos de levadura en polvo
  • 60 gramos de virutas de chocolate negro
  • harina y mantequilla para el molde, lo suficiente como

PROCEDIMIENTOS

Para preparar la torta del ciruelo con las manzanas y chocolate negro, equipado con batidora eléctrica la mantequilla ablandada con el azúcar granulado y muscovado hasta que la mezcla es suave y ligero, a continuación, añadir los huevos, uno a la vez, siempre montando. Mezclar la harina tamizada poco a poco con el polvo de hornear y la canela, para mezclar todo.

Pelar manzanas, eliminar el núcleo y cortar en rodajas y luego en cubos más pequeños. Combinar la mezcla de manzanas ácidas y trocitos de chocolate.

Engrasar y enharinar un molde para pan o torta de pan, verter la mezcla y almacenarla durante al menos 3 horas en el refrigerador (También a lo largo de la noche).

Cuando se endurece la mezcla de, precalentar el horno a 170 grados y estático, una vez a una temperatura, Hornear el pan de molde con manzanas y chocolate de 55-60 minutos. La torta se cocina cuando la superficie se pule y será duro al tacto. Eso sigue siendo la prueba de palillo de dientes: ubicado en el centro de la torta, Él va a salir seca.

Enfriar el molde para pan con las manzanas y el chocolate sobre una rejilla, Espolvorear con azúcar glas y servir. Esta rica fruta de ciruela es perfecto para el desayuno, con café y leche o derribado, sino también para la cena, acompañado de crema batida o helado de vainilla. Disfrute de su comida!

EL EMPAREJAMIENTO: Probar este pastel de manzana con una grapa edad. Hemos elegido el Segnana Solera Solera, marca Trentino Grupo Lunelli. Un destilado que proviene de las variedades Chardonnay y Pinot Noir y sobre todo a partir de una mezcla de cinco añadas diferentes. El carácter de vainilla y suave confieren este aguardiente de la madera donde se refina mezcla con las manzanas y con el calor y el sabor chocolate amargo.

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