Pâtes au fromage ricotta, mortadelle et pistache de Bronte Dop: simple, délicieux et très rapide à préparer. Je suis sûr que si vous essayez la recette de ce premier cours, vous me remercierez et le refaire très souvent, parce que c’est très vif et délicat, malgré la présence de mortadelle, qui est doré dans un peu de beurre.
Le temps de préparation? La cuisson des pâtes: 8 minutes (si vous mangez des pâtes al dente). Vous avez juste à travailler ricotta avec Parmigiano Reggiano, muscade et un peu’ de l’eau de cuisson des pâtes. Faire dorer la mortadelle rayée et saupoudrer le plat avec beaucoup de grains de pistache. J’utilise le fromage cottage de mouton comme toujours, avec le goût le plus décisif, mais vous pouvez également utiliser la ricotta de vache si vous préférez un goût plus délicat.
Cinq premiers cours rapides à essayer
Ce premier plat entre à juste titre dans le classement de mon premier jeûne le plus aimé: en premier lieu, le POIVRE ET FROMAGE, très ffacilissima mais pas si simple malgré l’apparence, vous trouverez tous mes trucs dans le RECETTE VIDÉO. Ensuite, le SPAGHETTI CRÈME DE POTIRON, BEURRE ET SAUGE, le PÂTES À LA RICOTTA ET NOIX et celui avec Scarole, OLIVES ET CHAPELURE. De plus,, De toute évidence, à mon pesto préféré, À CHOU FRISÉ ET FRUITS SECS et mythique PÂTES TURIDDUS AUX OLIVES NOIRES: rendement maximum avec un effort minimal. À ce stade, vous avez juste à acheter les ingrédients pour préparer les pâtes avec de la ricotta en 8 minutes, mortadelle et pistache de Bronte Dop et vous souhaite une bonne journée.
