kaplanarak kabak

kaplanarak kabak. Hayır, Ben kabaklar üreten büyük bir sebze bahçesi var, ama her şekilde kabaklar seviyorum: Bu tarifi daha sonra kabak bazlı yemeklerin diğer günümüzde onlarca eklenir (Ayrıca tüm tarifleri ile özel ana sayfasında bulunan), onun tadı ile sizi memnun ve hazırlık kolaylaştırmak için hazır. kabak parmigiana hazırlamak için (Ben Cadılar Bayramı için bir reçete beklenen olanlar hayal kırıklığına umut, Bu bayram hate) I için kullanılan aynı yöntem kullanılır Parmesan patates, Ben çiğ kabak ile hazırlanmış olduğunu, Çok ince dilimler halinde kesilir. Ben tavanın dibine biraz ekmek kırıntısı koymak, herhangi bir aşırı nemi emmek üzere, ve kabak parmigiana değişen katmanları yapılan, haddelenmiş pastırma ilk tavada kızaran, erimiş scamorza, Dop Parmigiano Reggiano peyniri ve adaçayı.

Sonuç? Bir plaka saporitissimo, domates klasik parmigiana neredeyse bir tadı vardır, son derece berrak lezzetli kabuk ile. Ben kabak parmigiana iyilik hayret ediyorum sizi temin, Hepimizin sevdiği, Hatta aile içinde olanlar (Babam bütün), candan kabak nefret. Tabii ki pişmiş jambon koyarak dolumu değişebilir, Ayrıca füme, ya da diğer tür peynir, ama pastırma mükemmel bir eştir, Çünkü tuz kabak tatlılık counteracts ile. Ben tavsiye, bir gün önceden hazırlamak, Geleneksel nasıl Patlıcan parmesan. denemek ve denemek Çabuk Hepsi benim TARİFLERİ parmesan, her mevsim için bir, ve tabii ki tüm benim Kabak TARİFLERİ. İyi günler!

PARMIGIANA KABAK (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 6 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 1 kg kırmızı kabak (Net ağırlık, çekirdeksiz ve soyma)
  • haddelenmiş Bacon 120 gram (domuz yağı) ince dilimlenmiş
  • galeta unu, yetecek kadar
  • Adaçayı, yetecek kadar
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • Füme peynir ya da provolone 250 gram
  • Kahvaltilari Reggiano Pdo, yetecek kadar
  • tereyağı veya sızma zeytinyağı, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

kaplanarak kabak

kabak parmigiana hazırlamak için, kabak ince dilim (en fazla 3-5 mm). peynir Ayırın. Bir pişirme çanak Tereyağı, ya da isterseniz biraz sızma zeytinyağı ile yağlayın ve biraz serpin’ galeta unu.

Pastırma diğer yağlar olmadan bir tavada kızartma, gevrek kadar. esmerleşme pastırma adımını atlamak etmeyin, Gerektiğinde, çünkü her ikisi de bazı ortadan kaldırmak için’ aşırı yağ, hem tuzlu notu ve lezzetli pastırma artırmak için, Daha sonra sırayla kabak tatlılık artıracaktır hangi.

tavada kabak dilimleri bir kat dağıtın, hiçbir tuzlama, Scamorza biri o, pastırma bir tabaka. adaçayı birkaç yapraklarını ekleyin ve Parmigiano Reggiano DOP serpin. tüm malzemelerle kadar başka katmanı ve kabak ile devam. Ben, genellikle, Ben parmesan kabak üç katmanları yapmak. Bazı tereyağı ile son katmanını tamamlayın (ya da küçük bir sızma zeytin yağı ile fırça), DOP rendelenmiş parmesan peyniri ve adaçayı birkaç yaprak. Eğer istersen, Eğer her katmanda biraz koyabilirsiniz’ çekilmiş karabiber.

180 derece statik fırın, parmigiana bir alüminyum folyo tabakası ile kabak kapağı ve 25 dakika fırında pişirmeye. Daha sonra alüminyum çıkarın ve 15 dakika daha ya da parmigiana kabak yüzeyi de kapalı olması olmayacak kadar pişirme devam. parmigiana kabak pişirilir emin olmak için, çatalla dibinde dikmek: kabak ihale olmalıdır. Ben önceden bir gün parmigiana kabak hazırlamak önermek, klasik parmigiana için yaptığı gibi: lezzet tevhit olacak ve parmigiana kabak daha lezzetli olacaktır. Servisten önce onu hafifçe ısıtın. Afiyet olsun!

EÞLEÞTİRME: “bildiğim”, Klasik Kalterersee üst Doc (2017 bağbozumu) Elena Walch Şarapçılık tarafından üretilen. üzümden yapılan bir kırmızı şarap “Köle”, Güney Tirol otokton üzüm, kırmızı meyve ve menekşe büyük ve yoğun aromalı, içecek çok kolay, Taze ve hafif baharatlı sesleri. Bir ürün olduğunu, onun asidite sayesinde, Birkaç yıldır yaşlanma özellikleri vardır.

 

Ayrıca bir göz atın ...

17 comments

Ros 7. Ekim 2019 at 20:35

Güzel tarifi!
dediğinizde bir füme peynir ve peynir bir tabaka koymak, ne peynir demek? Parmesan çizgiyi sonra söylemek…
Ve pişirme yemeğin hangi boyutta bu dozlar için kullandığı?

Yanıt
Ada Parisi 7. Ekim 2019 at 21:58

Merhaba! Pastırma demek, Haber verdiğiniz için teşekkürler. Ben ortalama büyüklükteki kullanımını ramekins, Ben Parmesan yüksek sevdiğim için o kadar büyük değil. Ama tabii ki tercih bağlıdır, Eğer üçten fazla katman veya daha az yapmak istiyorsanız.

Yanıt
Luciana 21 Kasım 2018 at 07:24

Ya? Muhteşem! Zaten dilimlenmiş füme peynir kullanılan ancak bir dahaki sefere ben bu bütünü kullanacağız ve ben doğranmış olacak. Bulaşık meditasyon! Brava Ada ve teşekkür.
Luciana

Yanıt
Ada Parisi 21 Kasım 2018 at 12:54

Beğenmene çok sevindim. Ayrıca ne gibi hafif dumanlı peynir veya kullanabilirsiniz! Bir kucaklama, ADA

Yanıt
Luciana 20 Kasım 2018 at 17:59

tatlar Ada harmanı!
fırından ama yarından itibaren zaten taze bir kelle, size önerdiği gibi, Hatta daha iyi olacak (yarın gelirse!).
Teşekkür ederiz, Bir sürü tarifleri gibi, buhur dolu, tatlar, renkleri.
Bir kucaklama, Görüşmek üzere
Luciana

Yanıt
Emma 5 Kasım 2018 at 17:02

Bunun yerine her zamankinden usanmış pastırma pastırma yerini alabilir? Cevap için teşekkürler

Yanıt
Ada Parisi 5 Kasım 2018 at 21:49

Kesinlikle, sertleşme eğilimi ince için. Selamlar ve bana bildirin, ADA

Yanıt
IRENE 30 Ekim 2018 at 19:52

Ada sadece güzel ve çok iyi görünüyor!!! kesin deneyin

Yanıt
Ada Parisi 31 Ekim 2018 at 14:55

Teşekkür Irene! Yani haber bekliyoruz! ADA

Yanıt
Luciana 30 Ekim 2018 at 15:25

Sevgili Ada, Ben büyük coşku senin tarifleri ile takip edin. Ben balkabağı ve birçok yönden hazırlamak seviyorum, İşte Veneto biz harika hammaddeye sahip.
Ben bu harika tarifi takip edecek bir kabak Sant'Erasmo sahibi. Ben sadece bir şüphe var: pişirme süresi, Ben küçük görünüyor.
Bunu mu kabak dilim bir mandolin kullanın?
Teşekkür ederiz
Luciana

Yanıt
Ada Parisi 30 Ekim 2018 at 15:34

Merhaba Luciana, Sözleriniz için teşekkür ederim. Evet, Bir mandolin kullanılan, dilimleri çok ince olmalı, en fazla 3 mm ideal olur. Gel gelelim, Eğer kabak biraz kesersem’ kalın, Sadece bunu biraz pişirmek zorunda’ daha fazla. Hep bir çatal sopa dememin nedeni budur, kabak ihale olduğunu doğrulamak için. MI insanları bulun?

Yanıt
Luciana 30 Ekim 2018 at 15:36

Kesinlikle!
Teşekkür ve yakında görüşürüz
Luciana

Yanıt
Ada Parisi 31 Ekim 2018 at 14:55

Luciana, Çok teşekkür ederim

Yanıt
Luciana 18 Kasım 2018 at 23:35

Merhaba Ada, hep parmigiana kabak hakkında: Bunu yapabilen, aşçı ve Frozon ve fırında geçmesi (çözülmüş) 10 dakika servis etmeden önce? Teşekkür fazla
Luciana

Ada Parisi 19 Kasım 2018 at 11:07

Merhaba Luciana! İzle, bence, güvenle yapabilir. 10 dakika süre ile 180 derece önceden ısıtılmış bir fırın içinde bir buzdolabı içinde çözülme, gece boyunca ve daha sonra adım. Bana bildirin, ve sayende. ADA

elisabetta corbetta 30 Ekim 2018 at 09:30

Muhteşem
Teşekkür ederiz
Büyük bir öpücük

Yanıt
Ada Parisi 30 Ekim 2018 at 15:35

Elizabeth, Her zaman İlginiz için teşekkür ederim

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.