11 février Quartiers de pommes de terre Quartiers de pommes de terre, aussi appelé agrafes napolitaines. Crêpes sucrées moelleuses typiques du Carnaval et de Saint-Joseph, avec pommes de terre…
09 février Escalopes de Palerme (Al forno) Peut-être qu’ils sont peu connus en dehors de la Sicile, mais pour les Siciliens les escalopes palerme cuites au four sont un…
06 février Fondente al cioccolato e lamponi (sans gluten) Fondant au chocolat et framboise à la sauce orange, seulement 4 ingrédients pour cette recette sans gluten, très facile et délicieux à…
04 février Frittelle di mele Frittelle di mele, recette facile pour un résultat parfait. Cuit au four ou frit. Un dessert classique de casse-croûte de carnaval
02 février Riz et chou napolitains Riz et chou napolitains, une soupe d’hiver substantielle qui est très facile à faire. Aussi en version végétalienne
30 janvier Pâte di mandorla al pistacchio Pâte di mandorla al pistacchio: una delle ricette dolci più amate della pasticceria siciliana. Facile à faire, friable, sans gluten…
28 janvier Raviolis aux artichauts Intégrales raviolis à l'intérieur de la zone entière à la crème d'artichaut, surmonté d'une sauce au fromage et le poivre dans le lait d'amande. la farine…
27 janvier Ribera marmelade d’Orange, Recette de Artusi La marmellata di arance siciliane nella ricetta dell’Artusi. Une dent sucrée pour chaque saison, perfetta per la colazione o per farcire…
26 janvier Les pommes dans la cuisine: propriété, tipologie e ricette pommes: propriété, tipologie e ricette dolci e salate. Le mele sono il frutto più consumato in Italia e ce…