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Crema di pomodoro

Ecco un’altra crema di verdure, molto mediterranea, dal sapore pieno e al contempo fresco. Inoltre, e questo non guasta, peperoni…

Buon ultimo dell’anno a tutti!

Auguriamo a tutti quelli che passano dalla nostra cucina (e anche a tutti gli altri, perché oggi siamo buoni ;-))…

Capretto al forno

Durante le feste natalizie e quelle pasquali in Sicilia è un piatto della tradizione: il capretto. Questa è la ricetta…