Cubi fritti di crema di sbrinz e gruyére

Siamo arrivati alla terza e ultima ricetta che ho ideato sul tema ‘street food e formaggi svizzeri’ lanciato dai Formaggi dalla…

Arancini al gruyére, nocciole e ‘zuppa di cipolle’

Eccovi la seconda ricetta sul tema ‘street food e formaggi svizzeri’ lanciato dai Formaggi dalla Svizzera in collaborazione con il blog…

Panzerotti di sbrinz, acciughe e cavolo nero

Adoro lo street food: sono siciliana, vengo da una terra che ha fatto del ‘cibo da strada’ una bandiera. Arancini,…

Crema di lattuga con stracciatella e salsa di acciughe

Un antipasto un po’ insolito, ma anche un primo piatto se preferite: crema di lattuga con stracciatella, salsa di acciughe…