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Crocchette di zucca e zenzero

Crocchette di zucca e zenzero, saporite grazie al pecorino e aromatiche per la presenza dello zenzero, del rosmarino e della…

Biscotti di riso al cacao, gluten free

Biscotti di riso e cacao, senza glutine ma che non rinunciano affatto al gusto e piaceranno a tutti. Il biscotti…

Uova di quaglia in cocotte con piselli, bacon e fonduta di gruviera

Uova con piselli, pancetta e formaggio. Avrete capito che si tratta di un’altra ricetta ‘svuotafrigo’, nella quale ho cercato di…

Crostata al cioccolato, panna e caramello salato

Crostatine al cioccolato, panna e caramello salato. Questo dolce segna il mio ingresso nel ‘dolcissimo tunnel’ del re-cake. Si tratta…