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Soufflè al gruviera, prezzemolo e acciughe

Soufflè al gruviera, prezzemolo e acciughe. Un delizioso antipasto o un secondo leggero che vi farà fare un figurone e…

Pasta al gratin con cavolfiore e noci

Pasta al gratin con cavolfiore e noci, ovvero un delizioso insieme di cremosa besciamelle al pecorino, broccolo romanesco ( o…

Biscotti al caramello salato

Biscotti al caramello. E già questo sarebbe un ottimo motivo per provarli. Ma ce ne è anche un altro: il…

Lasagne con ragù di maiale, verza e cime di rapa

Una lasagna diversa dal solito, con un ragù di maiale, semi di finocchio ed erbe aromatiche, accompagnato da verza e…

Lasagne alla amatriciana

Una lasagna rapidissima da preparare e molto gustosa, che ripropone in versione diversa la classica amatriciana romana: io l’ho chiamata,…